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分卷阅读61 (第2/2页)
她见到沈疏珩还是会觉得紧张。 但是很奇怪,最近几个月她忽然觉得沈疏珩好了很多,气场没有以前那么可怕了,不知道是不是因为结婚了的缘故。 “拿一些鸡腿rou给我。”沈疏珩又说。 杨姨疑惑地看着他,问道:“您这是……” “做辣子鸡丁。” 辣子鸡丁!!! 一个从来不吃辣的人要做辣子鸡丁?! 杨姨眨眨眼睛,问道:“您想吃吗?我来做就好……” “不,”沈疏珩道:“做给别人吃。” 杨姨闻言笑起来:“您是想做给夫人吃啊?” 沈疏珩轮椅停了一下,想了想,摇了摇头。 “哦……”杨姨心里有些失望:还以为要见证少爷温柔的爱了呢,谁知道竟然不是给少夫人做的,真是个悲伤的故事。 紧接着,她就见证了更加悲伤的故事。 灶台从来就不是为沈疏珩设计的,比他轮椅的高度要高,杨姨觉得,他一定在第一步就会放弃了。 没想到沈疏珩淡定地来到了灶台前,按动了一个按钮,轮椅缓缓地升高到一个合适的高度。 ——她以前怎么不知道沈少的轮椅还有这个功能?! 完了,看来今天厨房是保不住了。 她应该寄希望于沈少的厨艺吗? 沈疏珩拿着手机,手机里的菜谱很是详细,看来他是不打算求助于自家的厨娘了。 杨姨帮他把辣椒、葱姜之类的准备好,又拿过来几只瓶瓶罐罐:“这个是生抽,这个是老抽……” “我会看。” “……”好的。 几只鸡腿解冻之后被放在案板上,沈疏珩拿起了刀。 “少爷,这个我来切!” “不用。” 沈疏珩抬手阻止她,吓得杨姨一个急刹车——沈少你手里拿着刀呢不要瞎比划啊!!! 她正准备说“您小心不要切到手”,就听见沈疏珩目光冷冷地瞥过来:“你们可以出去了,我不喜欢有人打扰我工作。” “……”杨姨勉强笑了笑:“那、那祝您一切顺利……” 想要做菜,现在网上都有详细的菜单,在沈疏珩看来,那菜单和化学实验流程也没有什么区别。 首先是鸡腿,要切成小块。 沈疏珩看着网上的图片,估算了一下鸡块的大小,顺利的把鸡腿rou从骨头上剖下来,切成了小块。 切到手是不可能的,这种蠢事怎么可能会发生在他的身上呢? 第一步,切块,完美。 第二步,腌制。 姜一块,蒜三个,一个切成丝,一个切成小丁,备用,这个简单。 盐,适量,料酒,适量。 ……等等,这个“适量”是什么意思? 沈疏珩再次看了一遍教程里的那段话:“将鸡rou腌制入味……” 既然是腌制的话……那应该是完全覆盖了,才会比较均匀。 首先,放盐。 那么,放多少才算是放够呢?沈疏珩拿着盐罐,陷入了沉思——鸡rou是生的,又不能尝。 过了一会儿,他拿起罐子里的小勺,在鸡rou上面均匀地洒了一层。 用勺子拌了伴,盐粒很快就不见了。 看来是太少了。 他又放了几勺,直到搅拌之后,rou的表面全部可以看到盐粒为止——这样应该就比较均匀了。 第二步,放料酒去腥。
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