脚步间的高原_分卷阅读347 首页

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   分卷阅读347 (第2/2页)

扔进锅里,随后用竹筷来回翻搅,防止面片黏住,随后把绿叶白菜放进锅里,盖住锅盖大火加热,等到热气腾腾,锅里面汤泛涌时,赶紧添加清水继续加热,来回反复三次以后,张红梅面色一松,示意福禄端过来碗筷,她用汤勺把锅里的面片控出面汤,余下的就是干拌的面片。福瑞看到白滑细腻、劲道清甜的面片搭配着嫩绿的青菜,冒着阵阵热气,令人不禁胃口大开,就是福禄的肚子也不争气地咕咕叫唤,张红梅用老抽、香油、生抽、盐醋、芝麻酱、油泼辣子与蒜泥,以及翠绿而滑白的下饭菜干拌在一起,碗里的面片儿顿时降红一片,最后撒点香菜末,用那种海碗搅拌均匀,福瑞与福禄立刻埋头吃起来,张红梅看到孩子们胃口大开,面色欣喜,顿时开心了许多。三人围坐在庭院里的暖阳下,喝着滚热的面汤,那种滋味回味无穷。期间张红梅称这种面食就是关中地区的biangbiang面,还是厚根传授她的手艺,据说也是他早年从咸阳那边习得的手艺,最后张红梅还向福瑞普及到一些知识,就是蓝田裤带面与这种面片的区别,主要是这种面厚实,有嚼劲,并且没有裤带面软滑细腻,主要是油泼和干拌的形式出现,并且最主要的就是那口油泼辣子的味道儿,深受那边人的喜爱。这顿农家面食虽然单一,但是却填满了深深的母爱与付出,尤其是nongnong的关怀与奉献,更是让福瑞品出亲情的可贵之处。吃饭完毕,张红梅在厨房打理锅灶,福瑞趁着天色晴朗,阳光浓烈,把母亲房间里的窗户大开,使得屋内空气流通,然后与福禄一起,把床垫与被褥搭晒到院子里,杀菌除湿,顺带着把自己房间里的被子也晾晒了一番,空闲的时候,胖子福禄把从放学途中采摘的苹果与石榴,甜柿子清洗干净,从院子果库里拿出酥脆的酥梨,苹果酥梨分别切成小块,石榴掰成小瓣,拼成果盘,这时正巧忙完的张红梅从厨房出来,看到福禄贪吃的谗相,打趣道:小家伙还真会享受呀!随后与福瑞一起,分享着酸脆甜美的水果,并且还提了点建议,称饭前吃水果对身子好,饭后容易腹胀等,胖子一副意犹未尽的模样,显然被可口的水果打动,忙不停歇地抓起苹果酥梨填塞进嘴巴里,眯着老鼠似的小眼睛,牙齿咀嚼,喉咙吞咽,显然胃口棒棒。福瑞随后向母亲讲道:妈,下午我去外面玩会儿,可能晚点回来,张红梅怜爱地伸出右手,轻轻扶平福瑞头发上的棉花团儿,眼睛里满是溺爱,轻声细语叮嘱说:可以,但是别疯玩,注意安全,别太晚就好。显然明白福瑞的乖巧懂事儿,心里也放心许多,倒是强调福禄,让他别调皮捣蛋,显然清楚这个胖子的缺点,就是鬼点子多,疯玩起来没有样儿,叮嘱福瑞看着点弟弟。随后就躺在院里的躺椅上闭着眼睛休息,福瑞跑进屋子里拿出薄毯子轻轻替母亲遮盖住身子,看着母亲平静的脸庞,浅浅的呼吸声,脚步不由也轻缓了许多。眼睛示意福禄跟上,福瑞来到厨房,用塑料灌装了些盐巴、辣椒面、孜然粉、胡椒面儿等调料,然后带上火柴,手电筒,小刀等工具,一股脑儿地塞进福禄的书包里,两人轻手轻脚,搜刮着这次游玩要带的装备与工具,最后福瑞又往自己的书包里塞点补充替代的工具,比如铲子,塑料袋等物品,然后两人心满意足地上学而去。初秋的午后明媚而晴



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