御厨小饭馆[美食] 第24节 (第3/3页)

鸡rou一口蔬菜，吃得幸福无比。

    第28章

    一开?始得知白香凝要用槐花蜜做照烧鸡腿时, 方新?不是不惊讶的。

    在小饭馆的这些天，他本以为?白香凝用着新鲜食材已经是很难得的了，却没想到?, 她为?了提升食物的口感，愿意花费这么高的成本来做菜，更别说这蜂蜜还不是照烧鸡腿的主要材料。

    槐花蜜，又叫洋槐蜜, 是级别非常高的一等蜂蜜，颜色浅淡, 有洋槐特有的清雅香，不仅深受国内消费者的喜爱, 还会出口到?国外, 所?以价格比其他蜂蜜高出不少。

    白香凝当?时是这么跟他说的, “这蜂蜜虽然是作为最后的调料加入, 用的量也不多, 但你可不要小瞧了它的作用，虽然一般的蜂蜜也可以做，但做出来的照烧鸡腿味道太过厚重, 槐花蜜自带一种?清甜花香, 甜而不腻, 用来?做照烧鸡腿不仅能够带来独特的风味，还能让整体的味道?变得轻盈, 吃起来?不容易腻口。”

    照烧鸡腿，这道?菜他原先学厨时也做过不少次，但没有一次考虑过蜂蜜的质量和品种?给成菜带来?的影响。

    方新?是个认真的人, 听完白香凝说的话?，他还特意买了普通的蜂蜜来?做了对比。

    做完后, 他吃了一口，便脸色凝重的放下?了筷子。

    “怎么样?？”白香凝走了过来?，也尝了一下?。

    方新?内心其实已经对她佩服不已，但是表面上还是克制了一些，他说道?：“你说的确实没错，用普通蜂蜜做出来?的照烧鸡腿，酱汁的味道?太过浓稠厚重，味道?也很单一，还是用槐花蜜做出来?的更好吃。”

    他从厨的时间不短，一直都是非常努力认真地在做菜，有时候甚至有些过于一板一眼，不太懂变通，缺少了一些创意。说做菜，就完全按照师傅教的来?，他不会想着去加入自己的想法，原先在味鼎记，里面的厨师大部分也都和他一样?，成了死?板的做菜机器。

    来?到?白家小饭馆，白香凝对于食物的态度让他头一次意识到?，做菜，原来?并不是枯燥无味的重复性工作，而是在不断创造着让客人惊喜的美味。

    忙碌的午餐时间结束后，店里的三人都得以闲暇片刻，白香凝和乔萍在擦拭桌子，而方新?将厨余垃圾全都收好，打算扔到?门外不远处的垃圾车里。

    “哎？方师傅倒个垃圾怎么还没回来?？”

    乔萍擦完桌子后发现还没有看到?方新?的身影，疑惑地说道?。

    “我去外面看看。”

    白香凝走到?垃圾车那里却并没有发现方新?的踪影。

    咦？不在这里？白香凝往四周看了看，然后朝着垃圾车后方走去，刚刚她好像听到?了熟悉的声音，方新?应该就在附近。

    她绕过一面墙，果然看到?方新?背对着她，白香凝快步走了过去，“方——”

    “我不会回去的！”

    白香凝：“？”

    方新?说他不会回去了？？可是他才来?小饭馆没几天啊！

    白香凝迅速反思，会不会是她这个做老板的没有给予员工足够的关怀？还是说给的工资没有达到?方新?的预期？不对啊，当?时她开?出工资的时候，方新?明明答应得很爽快。

    难不成是他觉得小饭馆的客人太多，忙不过来?？

    白香凝忧心忡忡。

    好不容易找到?一个各方面条件都不错的帮厨，结果人家才呆几天就闹情绪说不想回去了，这可怎么办？

    方新?依旧背对着她，白香凝站在离他不远处，绞尽脑汁想着如何稳住方新?，让他愿意继续回到?小饭馆。

    “……你说有人看到?我在一个路边的破馆子里打杂？”方新?冷哼一声，“对，他没看错，我现在是白家小饭馆的厨师！”

    嗯？方新?好像正在和其他人说话?？

    白香凝往旁边挪了挪，在看到?方新?耳朵上戴着的东西后，恍然大悟。

    原来?他在戴着蓝牙耳机和别人打电话?，那不能怪她刚刚没有发现。