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分卷阅读78 (第1/2页)
肖雅更是凌乱道:“小鱼,你是背了一包调料来了吗?不会很重吗?” 从之前的八角等调味品,到现在的火锅底料。 肖雅越来越觉得时筱鱼简直神奇。 时筱鱼和肖雅这些日子的相处下来,也都熟悉起来了,顿时开玩笑道:“我是把往脸上贴面膜,换成往肚子里吃的东西了,重量,和你的也差不了多少。” 而在一旁,那个厨师长更是眼睛亮晶晶的看着时筱鱼手上的那包火锅底料。 这个东西,他是认得的,是来自于中国的神奇的调料。 做法很简单,只需要往水里一煮,之后放各种菜品进去,煮熟捞出来吃就可以。 极其方便,又很美味。 “你们是要煮火锅吗?”厨师长有些兴奋的问道。 “不是,是……”时筱鱼原本想解释,突然语塞,麻辣香锅英语怎么说? 敬家渊在一旁依旧在认真的洗菜,却也注意着这边的动静,在时筱鱼停顿的瞬间,极其自然的用英语接上了麻辣香锅。 厨师长眸中的好奇更甚了。 敬家渊这边,在肖雅和林宇飞的帮助下,已经洗好了菜,一一放在碗里等时筱鱼用。 虽然林宇飞洗的,肖雅和林宇飞都不放心的洗了第二遍。 但终归效率比一个人要快太多太多。 时筱鱼先将虾和鱿鱼圈解冻洗净,在滚水中迅速过一遍水,这样做的目的是避免待会在爆炒的过程中鱿鱼出水太多影响口感。 小炒锅中放油烧热以后,放入各种调料以后放入鱿鱼圈和虾爆炒。 “滋滋——” 由于需要全程大火,爆炒非常需要手速,光靠锅铲是不够的。 在大火燃起来的时候,林宇飞看着这个画面,瞪大了眼睛。 只见时筱鱼左手端着炒锅,微微用力,非常熟练的颠勺。 只是目前她手臂力量还是不够,只露了一小手便放下了。 可就这么一小下,她身后的众人已经目瞪口呆。 厨师长更是双手不可置信的捂着脑袋:“Oh, my God!” 其他几人也是吓呆了一般,一动不动的盯着时筱鱼的动作。 颠、颠勺??? 时筱鱼会做饭就罢了,竟然还能颠勺!!! 刚才那几下简直太帅了好吗! 如果说做其他的饭菜,虽然让人觉得惊艳,也不会到这种不可置信的地步。 这颠勺,不是专业训练过的,谁敢信! 时筱鱼将这两样炒到七八分熟便关火。 接下来便是炒料时间,时筱鱼向酒店的厨师借用了一口大锅,倒入油之后,将油烧热,放入葱白段,姜末、蒜片、干辣椒,再放入豆瓣酱和火锅底料,反复翻炒出香味之后,先将rou丸放入,再逐步放入洋葱、莲藕、香菇、土豆等荤菜,最后再放入包菜、生菜和已经半熟的鱿鱼、虾。 依旧是熟练到让人觉得赏心悦目的动作。 她从拿起厨具的那一刻,动作就变得极其干净利落。 时筱鱼的每一个步骤都显得条理有序,没有半分勉强的感觉。 在厨艺方面,她身上散发出的从容与自信,更是吸引了所有人的目光。 连肖雅都不得不承认,这样的时筱鱼有着致命的吸引力。 时筱鱼丝毫没有注意到这些人的反应,她一边往锅里加料,一边不断用锅铲搅拌食材。
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