橘猫巷的午夜清风_第二十三章 冰冷与温暖同在的咖喱饭 首页

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   第二十三章 冰冷与温暖同在的咖喱饭 (第4/4页)


    「对了,雪儿,今天想吃些什么,还是老规矩么?」

    冯先生温柔地看向兔妖伊雪,等待着对方的答覆。

    「是的,还是油炸过的圆形面包淋上雪国枫糖,再来一杯蜂蜜酒,麻烦冯先生了。」

    「嗯,好。」

    「等一下,突然想起我还没吃过冯先生做的咖喱呢,今天比较饿,应该能比以往吃的更多一些,就再来半份咖喱饭吧。」

    「我知道了,不过咖哩饭的话要多等一些时间。」

    随后,冯先生就前往厨房准备咖喱饭。

    四十分鐘后……

    「锅里的咖喱变得粘稠了,似乎已经完成了。」

    厨房用来煮咖喱的锅像极了中世纪女巫用来调製魔葯的锅,在关火之后,冯先生用一柄长长的勺子将咖喱最后的搅拌均匀。

    锅中切成小块的鸡rou与同样被切成小块的洋葱,土豆等蔬菜分布的错落有致,而豌豆和其他大块头比起来似乎显得有些微不足道。他们一同沉浸在浓稠且冒着热气的咖喱中,散发出属于咖喱独有的香味充满了整个屋子。

    金色的咖喱充满着温馨的气息,冯先生将咖喱淋在米饭上,米饭是提早就装在盘子中准备好的,所以节省了很多的时间。

    「多做了一些咖喱,今晚就让我来请大家吃咖喱吧。」冯先生端出一盆热气腾腾的咖喱,对大家说道。

    「好啊好啊,咖喱耶。」

    伊雪欢呼着,叶子辰看得出来,这伊雪虽然活了几百岁了,却还是一副小孩子的样子,很是单纯可爱。

    咖喱饭自然也有叶子辰的一份,金黄色的咖喱随意的铺洒在了米饭之上,诱人的咖喱所独有的香气让人看了不禁食欲大开。

    叶子辰拿起勺子吃了一口,突然惊叹:「出乎意料的好吃啊,米饭并没有加热过,只是略高于室温的温度,但咖喱饭也因此变得更加美味了。

    因为不管是咖喱饭还是滷rou饭,所有和米饭混合在一起的料理都面临着刚刚端到客人面前的时候温度很高的情况,直接吃的话肯定会烫到嘴巴,所以要等上一段时间才可以开始用餐。

    可等待的那段时间,还真是难熬啊。

    由于菜是刚刚做好的,温度没办法降低,就只好在米饭上下功夫了,米饭的温度不要太高,这样在混合的时候就可以帮浓稠的咖喱降温,中和掉对方多余的温度,直接拿来吃的时候刚好不会烫到嘴,最大程度保留食物美味的同时也帮顾客省下了很多的时间。

    这样设身处地的为顾客考虑的做法真的很人性化呢,看来烹飪者是真的在很有用心的对待每一道菜。

    叶子辰又用勺子将一勺咖喱饭送进了嘴里:「原来如此,冯先生的烹飪之道,我受益匪浅。」

    「我还什么都没有教你呢。」

    随即两个人不约而同地笑了,似乎都猜到了对方在想什么。留下的只有还没搞清楚他们在说什么的妖怪们,他们也同样在品味着美味的咖喱饭。

    热腾腾的米饭搭配上热腾腾的咖喱会让人烫的无法咀嚼和下咽。而稍稍加热的米饭和热腾腾的咖喱才是绝配,让人食欲大开,就像谈恋爱的时候,两个人中应该至少有一个人的脾气要如同冷米饭一般温和,这样才能中和掉另一个人的热度。

    平时只能吃一碗饭的人,现在也可以吃足足两大碗咖喱饭了。

    能这样设身处地为顾客考虑的厨师真的是很温柔呢。

    不过要注意细嚼慢咽哦。

    叶子辰眯起眼,静静地享受着这份在深夜里陪伴着自己的咖喱饭,耳边是午夜清风和酒馆里的喧闹声。

    人生之良辰美景不过于此。



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