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我家餐厅冰箱通海洋 第189节 (第3/3页)
久久,这是要烤吗?” “想吃烤的吗?”叶久久不用等她回答,就知道她肯定是点头说要了,于是又分出了一部分做一个芝士焗龙虾。 她先将蒜蓉绞碎,再切了一点下午买回来的青红辣椒,先炒了一个金银蒜蓉酱,蒜蓉酱非常的香,香得小鱼兴奋的拍桌,“还是久久做的更香。” “谢谢夸奖,你是糖果变的吗?说话让人心底甜滋滋的。”叶久久笑着将蒜蓉酱舀起来放到桌上,然后将切好的大龙虾摆盘,将蒜蓉酱均匀的铺在上面。 “我是小鱼哦~~~”小鱼想了想,又举起双手比了个心,“因为我是你的宝贝小糖果,所以你觉得甜甜的~~~” 软软的小奶音说着土味情话,让人一点都不觉得油腻,反而是特别的甜,叶久久笑着点点头,“宝贝小糖果,以后少玩我的手机和平板。” 小鱼恍如晴天霹雳,“久久,我就玩了一小会儿。” “只玩了一会儿就学了这么多,玩更久还不知道你学多少呢?”叶久久觉得小鱼真的太聪明了,学坏了怎么办? 小鱼耷拉下肩膀,“太聪明也是一种错吗?” 叶久久嘴角抽了抽,“......不是。” “但看不该看的就是错了。” “我另外给你买一个,到时候你看那个就行。”叶久久决定给她买一个儿童版的平板,专门帮助学习的那一种。 小鱼还不知道叶久久的打算,以为自己也会像哥哥一样单独有一个平板了,高兴得原地转圈圈。 叶久久没有解释,默默的将蒜蓉蒸龙虾放入蒸箱里,另外又拿出一个蒸好的紫薯碾成泥铺在圆形的小烤盘里,然后再放上一层拇指大小的龙虾rou,最后再洒上厚厚一层芝士放进烤箱。 烤上后她另外烧一口锅,烧热后倒入今天买回来鲜榨菜油,油要多一些做出来才更好吃。 等油温烧热后加入葱姜蒜、花椒、干辣椒、洋葱丝爆香,再倒入香辣虾的底料,她自己做的底料已经用光了,今天暂时用现成的底料。 将底料炒化后,叶久久将切块的龙虾头和一部分龙虾rou倒进去,反复翻炒让虾rou均匀上色后再加入清水,让底料的香味彻彻底底的浸透虾rou里面。 随着锅里的水咕噜咕噜冒泡后,浓郁的香辣香味就飘了出去,顺着风飘向了刘奶奶家。 在刘奶奶家闲聊的老太太吸了口香气,“是谁在做好吃的?闻着也太香了。” 刘奶奶闻着是从屋后的方向飘来的,“是久久那边吧。” “叶久久回来了?”老太太惊喜的问道:“什么时候开门?我到时候叫上我女儿她们去吃。” 刘奶奶怕给叶久久添麻烦,所以没有乱说:“不知道呢,等营业了肯定会通知大家的。” 老太太点了点头,“到时候我早点去排队。” 刘奶奶看叶久久之前的计划,估计以后不是排队就能吃上的。 另一边的叶久久将客厅里的餐桌收拾干净,然后摆上椅子,再回到厨房里,锅里香辣大龙虾已经煮好了,虾壳色泽鲜艳,香味浓郁,看上去就非常好吃。 叶久久往里面丢上一些芹菜叶、洋葱块,搅拌均匀后倒入一个大盆里,再在上面放松几把芹菜叶点缀一下。 叶久久将香辣大龙虾端去了客厅,另外又将芝士紫薯虾、蒜蓉蒸龙虾一起端了过去。 另外主食是米饭和两个蒸紫薯,她本来不想做米饭的,但是吧......香辣大龙虾的汤不配米饭真的很可惜。 “哇哇哇!!!”小鱼跪在椅子上,撅着屁股趴在桌上,用力的吸了一口香气,“好香好香,比我们在海里吃的更香哦~~” “有了调味料肯定是更香的。”叶久久舀了一点米饭给小鱼,“吃吧。” 已经学会用筷子的小鱼立即夹起一块香辣大龙虾,呼呼吹了两口气后就一下子塞进嘴里,龙虾rou虽然煮了十分钟左右,但吃起来rou质还是很q弹,非常的紧实爽嫩。 龙虾rou里面浸入了香辣虾酱料的味道,麻辣鲜香,好吃得让人忍不住嗦手指。 “辣不辣啊?”叶久久特意挑了辣味少一点的酱料包,不知道小鱼能不能吃。 “有一点点辣。”小鱼嘟这红彤彤的小嘴巴,“但是我不怕。”
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