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我家餐厅冰箱通海洋 第159节 (第3/3页)
久久其实也有一点饿了,于是拿起了一个,蟹黄灌汤包的皮用的是做虾饺的那个皮儿,所以蒸出来晶莹透露,隐约可以看到里面的蟹黄,而且隔着皮儿她都可以闻到里面蟹黄的鲜香了,今天的蟹黄灌汤包绝对是最受欢迎的一道菜。 小鱼不知道受不受欢迎,反正她很喜欢就是了,小心翼翼的噘着嘴吸着里面的汤汁,皮薄馅大汤汁多,满口蟹黄香,好吃得她想转圈圈。 叶久久看着她樱红的嘴巴微微嘟着,时不时的啜一下,一啜一啜的好像是吃奶,可爱到爆了。 简直骗人想生个女儿。 叶久久偷偷瞄向陵余,如果有一个女儿,应该会超级漂亮的吧。 想法刚一萌生,叶久久就心虚的移开视线,“咳咳......” 陵余将她的动作看在眼里,“想什么?” “没什么。”叶久久咳得更厉害了,脸颊都咳红了。 嘴巴油汪汪的小鱼疑惑的看向脸颊红红的叶久久,“久久,你的脸颊红红的,又和哥哥亲亲啦?” 叶久久被语出惊人的小鱼吓到了:“咳咳.......” 她觉得自己要咳成肺炎了。 一点都不可爱。 还是不生女儿了。 小鱼还不知道自己给哥哥戳脱了一个女儿,她就觉得这个灌汤包超级好吃,好吃得她还要再来一个,“嗷呜~好好次~~~” 作者有话说: 1来源百度。 狗鲨可以吃,网上搜了市场上也卖的。 个头小,是目前唯一人工养殖的鲨鱼。 2鲥鱼,非长江鲥鱼, 市面上卖的鲥鱼大多是人工养殖,新加坡的长尾鲥或是缅甸的云鲥或是近亲西鲱。 —————— 再次提醒本文架空,出现的海鲜都是异时空的,非现实世界, 别把小说当现实,谢谢。 —————— 第73章 清蒸鲥鱼 叶久久默默的吃完手里的灌汤包, 悄悄的回到厨房,生怕自己一发出声音小家伙又说出惊人的话。 她轻手轻脚的回到厨房继续做菜,将另外几桌客人的老菜脯焖虎鱼和豉汁烧狗鲨走上后,又开始做火山番茄蟹rou芝士焗饭。 将专门留出来的蟹rou加黄油浅浅的炒一下, 放入黑胡椒翻炒均匀后倒出来沥油, 用剩下的油炒一下切丁的洋葱和番茄, 炒香后重新加入蟹rou,再加入前两天做咖喱蟹剩下的咖喱酱, 翻炒均匀后加入番茄酱、调味料等。 一整锅炒好后分别装进六个小小圆形烤盘里,将中间刨空放上一碗米饭, 米饭高高的耸起像一座小山。 叶久久在米饭上也浇上一层自己熬的番茄酱,瞬间让小山变成了小火山。 然后将周围盖上一层厚厚的芝士,米饭上面也放上一张芝士片,然后一起放到烤箱里,小火烤几分钟就行。 烤出来的芝士微微焦黄, 浓郁香味四溢, 是喜欢芝士的人的福音。 做上火山番茄蟹rou芝士焗饭的时候, 叶久久继续做姜蓉焗鲨鱼rou。 先将姜蒜炸一下,炸到表面微微有点焦黄, 刚好散发出nongnong的姜蒜味就行, 炸好后放到砂锅里, 在姜蒜上面放上一层镂空花纹的竹篾网子。 然后再依次铺上鱼切片的鲨鱼rou,然后浇上一层姜麻油, 盖上盖子小火焗五分钟。 之后再浇上一层沙姜做的姜蓉汁,姜蓉里面加入了切得细细的葱、紫苏叶, 铺在上面非常香。
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