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分卷阅读443 (第2/2页)
才能再取出,那时这石桶里的混合物才能启用它的正确称呼:草莓冰淇淋。 在冷冻冰淇淋的过程中,温迪也能见缝插针再做一道点心。 她进储藏室又拿出七个鸡蛋。 对!七个鸡蛋!温迪磕开的时候心都在痛,幸好这群母鸡又开始工作,不然她用完这些鸡蛋就一个都没了!她准备了两个碗,一个装蛋清,一个装蛋黄。虽然最后它们会汇合在一起,但此刻它们必须要分开。将鸡蛋分好后,温迪拿起打蛋器,先对付蛋清,她用打蛋器在蛋清中沿着一个固定的方向飞速搅动,直到碗中的液体冒出泡泡,这时可以加入白糖,再继续用力搅动,直到白糖全数融化,碗中没有任何颗粒。接下来,再沿着固定的方向来搅打蛋黄,直到将蛋黄搅打成糊糊。 这时候黑毛醒了。 温迪指着锅里用小火一直炖着保持温度的汤,“这里是早餐。” “哦。”黑毛乖乖走过去,装了一碗,发现餐桌上摆满了东西,就回床上端着吃。 睡觉的床就在洞口边,外面的雨声想忽视都难。 他边唆着汤边嘀咕:“还是这么大的雨啊?” “雨季嘛。”温迪抻了抻筋,将蛋清和蛋黄倒在木盆里,继续沿着同样的方向搅打,由黑毛开始吃饭,到他吃完了锅里的汤和猪rou白菜粉丝,再到他把锅和碗勺洗干净,来到她身边,终于将木盆中的混合物搅打到它们膨胀变大到原来体积的三倍。 她赶紧让黑毛去筛了一碗面粉过来,将面粉缓缓倒进蛋清蛋黄混合物中,他端着面粉往里慢慢地加,温迪则握着打蛋器不断搅动,直到他将所有的面粉全部倒入混合物中,两者经搅拌后均匀混合。温迪准备了一个圆形的蛋糕模具,将所有蛋糊全部倒入模具中,随后预热烤箱,戴上手套端起模具将它送进烤箱上层,合拢木板,等待半小时。 半小时后,将模具端出,将里头的东西倒出来,就是黄澄澄的蛋糕了。 温迪将奶油抹在蛋糕表面,沿着蛋糕的圆形表层划出一个内层的小圆,然后将草莓酱取出,舀了一大勺淋在小圆中,用勺子抹开,随后再抓了一捧新鲜草莓,捏去绿色的叶蒂后,将草莓整颗整颗地放在草莓酱上,作为装饰。最后温迪再往之前做的裱花袋里装了一点奶油,挤在草莓上,形成几朵白色的小花,成为结束的点缀。 至此,一个甜度超标的糖心草莓蛋糕,正式完工。 一直表示对甜味食物无感的黑毛,看着草莓蛋糕的成品都忍不住动摇。 “这是蛋糕吗?”他瞪着圆乎乎的眼睛,好奇地望着温迪,发出疑问。 他纯净的目光实在令人心疼。 温迪轻轻摸了摸他软乎乎的头发,点点头:“对呀,这是蛋糕,草莓蛋糕。” “甜的?” “当然是甜的。”即使面对如此幼稚的问题,温迪都充满耐心地回答他。 “我,我能试试吗?”黑毛提问时中途想起自己曾经有多蔑视这些甜食,所以不由得心虚。 温迪没拆穿他,点点头,又说:“但是,你要等一下。” 她跑掉,从储藏室里翻出一根蜡烛,在蜡烛上刻下一个数字。 温迪把蜡烛点燃,立在蛋糕边,然后合拢手掌:“许愿吧。” 她教黑毛学自己的手势。 他乖乖照做,但他眼尖,无法忽
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