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分卷阅读418 (第2/2页)
“没事,我可以等你缝完再吃。” “来不及,来不及,先吃中饭,我看我缝得没那么快……反正我也不赶时间。” 她本来打算把两条床单缝完,再做午饭,现在看来是赶不上了。 加上中午她要做新菜,这事也不能交给黑毛做,因此只能先把缝纫任务推到下午。 接着,她放下完成度50%的床单,以及其他蛇皮,先起来洗手开始准备做午饭。 先熬了一碗蘑菇汤,然后温迪拿出一条熏鱼,准备做熏鱼蒸豆腐。 首先将熏鱼去头、尾,接着由中间片下两面的鱼rou,将鱼rou切成十块。随后,切豆腐,豆腐要切成一厘米的厚片,再准备一捧辣椒和一块姜,将两种配料切成细丝。此外温迪还需要一份猪rou,但她没有带来,因此用香肠代替,切下一节香肠,将香肠斜切成较薄的片,因香肠的本味比较咸,切薄了更容易蒸去部分咸味。 下一步是摆盘。 摆盘更得讲究顺序,盘底得先铺上豆腐,往上是切成块的熏鱼,接着再依次放香肠片,辣椒丝,姜丝。然后准备调味料,如鱼露,蚝油等物,再舀一点高汤把调料略微冲淡,再往调味料里加少许花生油调匀,增加粘稠度,最后将料汁淋在菜品上,入锅蒸两个竹筒时即可。 熏鱼,香肠片,都是下饭的菜,因此只要再配一碗蘑菇汤就够吃了。 黑毛下手狠,洗米洗出两碗的分量,蒸熟的米饭一端出来,一人能分一整碗。温迪盯着饭的分量看了一会儿,觉得自己肯定吃不完,还拿勺子舀走一些,擓到黑毛的碗上,给他弄了个小饭坡。午饭后,温迪继续缝蛇皮床单,黑毛也没闲着,出门去割芦苇,如上回来的时候一样,背着筐去,只带芦苇絮回来。芦苇絮这玩意很好用,温迪不嫌多,攒多了,能填枕头,也能填软垫,有多少人会嫌睡的床不够硬呢?反正她不嫌。 晚饭还吃这道菜,温迪手把手教黑毛做,他也够认真,每一步基本没出错。 这就算是出师了。 教黑毛很重要,因为在竹屋居住的这几天里,她们很可能会经常吃这道菜。 因为rou味重。 第289章 第289日 温迪是闻着香味醒的。 香味还特别的熟悉。 她人醒了眼睛没睁开,闭着眼睛嗅,半晌后说:“熏鱼?蒸的?” 于是温迪起身,来到锅边揭开盖子往里看:“还真是熏鱼蒸豆腐?大清早就吃这个?” 黑毛就坐在火灶边,很紧张:“啊?你不喜欢吗?” “下回早餐还是做清淡点比较好……不过要是你煮了饭的话,那吃这个也挺不错。”温迪轻描淡写地把自己的拒绝勾去,换了个轻松一点的说法。她问黑毛,“你什么时候起床的?” 她看到门边堆了几个竹笋,都带着泥,很显然是刚刚挖出来的。 清早起床就去挖笋了?这也太上心了。 “有一段时间了……”黑毛顺着她的目光看到了门边的笋,不好意思地说,“没事做。” “没事做,挖点笋玩?”温迪接了点水,洗漱完毕,回头把袖子捋上,“行,也不要浪费你一片心意。” “早上吃竹笋?”黑毛问,“炖汤吗?” “汤就算了,吃点干的。”温迪切了一节香肠,切成片码进碗里。接着处理竹笋,把笋剥开,切好,再准备一
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