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分卷阅读217 (第2/2页)
变成这种惹人食指大动的焦黄色。 等到猪rou完全变色后,就可以下姜片了,去rou腥味。 翻炒一段时间后,在锅中扔一块蔗糖冰晶,用勺子慢慢砸碎它,使它融化,让红烧rou裹上甜味,随后再放一勺蚝油,一些盐。翻拌均匀后,倒入水使水面没过红烧rou,盖上盖子用小火闷煮四个竹筒时。 煮好后,加入鲍鱼再煮一段时间,温迪夹起一块rou,蘸着收浓的汤汁试了试味道,很满意。“不用再加盐了。”她自言自语道。现在的红烧rou已经烧制得十分入味,鲍鱼也吸饱了汤汁,只需要再勾点薄芡,即可出锅装碗。另一边的火灶上炖着rou汤,用料是一份猪骨和半份猪rou,炖的时间比煮红烧rou的时间还长,汤色变得又浓又白,简直香气扑鼻。 温迪也试了试rou汤,随便夹起一块rou放进嘴里,津两口就几乎要融化,rou已经被炖德非常软烂,陪着鲜甜的高汤,简直暖身暖心。温迪心情大好,将饭舀出来,装进碗里。她已经听见了黑毛的声音,果然,刚把饭碗放在餐桌上,洞口就传来了掀帘子的声音。 “你回来啦?”温迪扭头笑眯眯地招呼他,“过来吃饭。” “嗯……我刚才出去玩雪……跑得远了一点。”黑毛语气尴尬地解释。 “没关系,你坐下。”温迪叫他和自己一起端菜和汤,没有追问。 见她不问,黑毛就松了口气。 “这红烧rou真好吃!这个是什么?”他指的是鲍鱼,“也好吃!” 然后咕噜噜喝掉了一碗汤。 黑毛在外面好像累得挺狠的,一坐下开吃就有点刹不住车的意思,看来花费了不少体力。 温迪看似安静地吃饭,头脑却飞速运转,俨然是名侦探。 可惜她得到的线索太少,仍然推断不出黑毛出去是做什么非得瞒着她的私事。 她用筷子轻轻敲响碗的边缘。 黑毛抬头看了一眼。 “哎。”她叫他,“帮我个忙呗?” “什么事?” “帮我找个东西,是这样的……”温迪形容了一下,“反正你现在没事,能不能帮我找找?” 黑毛犹豫了一瞬间,然后立马点头:“好,等下我就出门,到处去看看。” 温迪一脸忧郁地对他说:“这个对我还挺重要的……我急着用。” 于是黑毛的表情立马变得笃定:“我一定帮你找到。” “那就全都拜托你啦!”温迪立马多云转晴。 饭后,她让黑毛在家里坐了会儿,才放他走。 等黑毛走了,温迪也休息得差不多,回火炕上躺着睡觉。 她睡到傍晚,是被黑毛叫醒的。 他风尘仆仆归来,满身雪花,低头望着她的样子非常担心:“要不要喝姜汤?” 原来是以为她病了。 温迪摇摇头,用发懵的表情说:“我有点不舒服,睡了一会儿,现在没事了。” “今晚我来做饭吧?”黑毛扭头看到她一脸不赞同,无奈地改口,“我煮饭,你做菜。” “这还行。” 温迪下床,做了一道土豆烧rou,一道芋头萝卜菜,还有一碗蘑菇汤。 做蘑菇汤的时候她拿着蘑菇一脸的诡异笑容,问黑毛想不想吃仰望星空? 黑毛觉得这里头必有古怪,坚决摇头不答应。 温迪:“啧,可惜。” 黑毛:“…
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