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分卷阅读104 (第2/2页)
水就不用带了,小溪里随时可取。 黑毛吃完早餐,背上温迪给他准备的便当和工具,就离开了家。 温迪也没有休息,整理了一下就背着筐子右转出门去晾房。 今天是收获的日子,葡萄干应该已经烘好了。 果然,等温迪赶到晾房,每一串葡萄都已经缩得很小,已经干透,每一颗都是温迪十分熟悉的褶皱。她将所有葡萄干取下来,装进自己背来的筐子里,当时她晒了很多串葡萄,即使已经缩小许多倍,它们的数量仍然有很多,一个筐子都装不下,得满出来。 剩下的被温迪抱在怀里,她脱了一件外衣把这些葡萄干兜起来,免得多跑一趟。 等回到山洞,温迪把葡萄干放进了木桶里,收在储藏室最深处。 然后她再去了一趟雨林区,再找了一些姜,辣椒和花椒。不知道是否因为她杀了几只山鸡的缘故,漏网蘑菇特别多,在雨后过了好几天她才上山,竟然还收获了不少的蘑菇和木耳。当然,她也只是觉得有点奇怪而已,并不是嫌食物多。 再次回到山洞后,温迪简单地做了一份辣椒炒rou,先填饱肚子。 接下来,她开始准备木头,用斧头劈成木条后,再用刀子慢慢修正,最后将这些木条拼起来,用钉子钉稳,做成砖坯模子。做砖头的时候,只需要把黏土和水混合好后,再倒入砖坯模子里,等它们凝固后再将木条拿开,使砖头脱坯,砖坯就做好了,比一个个捏要快得多。她要是真一个个捏,这砖头能做一个冬天。 温迪总共做了十个砖坯模子,这样也可以省去等待的时间。 等她做完砖坯模子,一个下午也过去了,正好可以开始准备晚餐。 既然收集了葡萄干,当然得马上用到,这是温迪的好习惯。 首先,准备几个土豆,再取出一些葡萄干。这道菜需要蜂蜜,她没有,就用了蔗糖。这道菜也是被温迪魔改过的,葡萄干土豆泥,原本是一道幼儿辅食,但既然用到了葡萄干和土豆泥这么美味的食材,成年人当然更应该吃啦!温迪搓了搓手,每次魔改都是一次挑战,这种挑战,她最喜欢了。 温迪用石碗煮了一些开水,倒出来,兑上冷水,然后将葡萄干泡在兑冷的温水里。 接着拿走石碗,换成铁箱,将土豆洗净,削皮后架在铁箱里里蒸熟。蒸熟这一步挺好做,她用铁丝折了一个架子,在架子上放一个瓷碟,削皮的土豆放在瓷碟上非常稳定,再用大火烧铁箱里的水,蒸一段时间后,土豆就熟透了,看起来一个个浑圆完整,其实都已经变得软糯粉嫩。 她将蒸熟的土豆转移到石臼里,用力碾压,完全碾碎做成土豆泥。 趁热碾压时,土豆泥能够碎得更均匀,口感也更爽滑。 接着,温迪将葡萄干取出,用刀切碎后与土豆泥揉在一起,再加上一些压碎的蔗糖,像揉面团一样将三种食材完全揉合。最后,将掺杂了葡萄干碎的土豆泥捏成一个个小团子,揉圆后再按扁。这般这一步会使用一些糕点模子,不过那个做工比较麻烦,温迪也不在乎卖相——不追求过于精致华丽,但倒胃口也不行。 幸好成品看起来让人很有胃口。 她再取了一块木板,用刀子扎出小洞用来漏水,然后将糕点一个个放在木板上,用这块木板代替瓷碟做蒸糕。只需要再蒸几分钟,使
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