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苦的表情立刻消失，“你说这是鱿鱼，意思是能吃了？”

    “嗯。”魏拾遗点头，“不仅能吃，而且做好了，味道还很不错。”

    鱼老板一听，脸上立刻带了笑。魏拾遗也笑了笑，结果他下一刻就看见鱼老板开始收摊，把那鱿鱼还有其他的鱼全部装进桶里，居然收车走人了。

    “叔，这些鱼你都不卖了吗？”魏拾遗问道。

    鱼老板一挥大手，道：“不卖了，收摊回家，回去就把这……这鱿鱼吃了！”说到鱿鱼的时候，他很是咬牙切齿。

    魏拾遗：“……”

    李三叔拍了拍魏拾遗的肩膀，笑着说道：“拾哥儿，老张就是这样的，我们也走吧。”说着，就跟在了鱼老板身后。

    “走哪儿去？”魏拾遗突然有点懵。

    李三叔非常理所当然，“当然是去老张家。”

    魏拾遗：“可是我们还没买鱼……”

    鱼老板这时抬头受到：“少年郎，你们的鱼我全包了。今天你帮叔把这鱿鱼弄起来吃了，你们的鱼叔就送给你们。”

    因为这鱿鱼，鱼老板心里实在是很窝火。这会儿知道鱿鱼怎么吃，就很是高兴。

    李三叔显然是很了解他这位好友的性格了，魏拾遗没办法，也只得跟着李三叔去鱼老板家了。

    到了鱼老板家，魏拾遗他们没耽搁，进了厨房就开始处理鱿鱼。

    魏拾遗没杀过鱿鱼，但曾经看过杀鱿鱼的视频。他依着视频里的步骤，把鱿鱼眼睛里的墨汁和肚里的墨袋去掉，再沿着鱿鱼腹部的中间线切开，接着再慢慢掀开表皮。

    滑溜溜的鱿鱼表皮还很不好掀，魏拾遗费了九牛二虎之力才掀掉表皮。最后他没要鱿鱼脑袋，把触须和后面的身体切下来就差不多了。

    “啊！它还在动！”鱼老板突然叫了声，接着骂起来，“好啊你，你这只红皮鱼，死了居然还敢动！”

    之前不知道鱿鱼名字的时候，鱼老板就叫它红皮鱼，现在也改不过了。可见鱼老板是恨鱿鱼恨得深了，这会儿鱿鱼都被杀了，见它的触须动了动，也很生气。

    魏拾遗：“……”

    李三叔：“……”

    李三叔咳嗽两声，让魏拾遗继续处理。

    魏拾遗嘴角抽搐的把鱿鱼洗干净，然后把触须以及其他的全部切好，用四十五度斜切，这样鱿鱼不会断，切出来的纹路也好看。末了，魏拾遗还颇有性质的把鱿鱼片横竖交叉切花，才放在盘子上。

    白□□粉的鱿鱼放在盘子里，还挺好看。

    见魏拾遗处理手法熟练，云师傅相信魏拾遗是真的知道鱿鱼怎么吃。不过他没让魏拾遗处理剩下的的两只，他很是生气的自己处理了。

    他切完了其他两只鱿鱼，恨恨道：“长得怪模怪样的，还挺好看。”接着他问魏拾遗：“少年郎，这会儿能把它做了吃了吧。”

    当然可以，魏拾遗点点头，他看着餐桌上放置着的铁板，说道：“那今天我们就做一个铁板鱿鱼吧。”

    没想到他们的铁板没先做烤鱼，反而是先做了铁板鱿鱼。

    第11章 011 碳烤鱿鱼

    打火放媒，铁板放在炉火上，慢慢铁板上就冒出了白色的烟雾。魏拾遗伸手到铁板上空试了试温度，暖暖的，有点热，感觉差不多了就把油放了下去。

    这个时代吃的还是猪油，不有菜油。白色的猪油在铁板上慢