雪夏_二十六 来自伊比利亚的顶级食材 首页

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   二十六 来自伊比利亚的顶级食材 (第3/3页)

红的rou纹如少女脸上的娇羞,简直是令人食指大动。

    明海则说,“小叔,你的刀工又精进了。”

    明雪笑了笑道:“当你练了十几年,你也一样的。”

    明海摇了摇头,“这个也要讲天赋,我做不来。不过我也拿刀,但是刻刀,我雕刻人。”

    慕西琴有点纠结,但还是问了出来,“老师,现在你还练琴么?”

    盛夏其实是知道的,她抢先答了:“你老师可勤奋了,店里不忙的时间,每天雷打不动八小时。平时也要练六小时的。你可别偷懒了!”

    明雪看了小姑娘一眼,又笑着摇了摇头,没作声。

    以前,他练琴是为了得到认可,为了荣誉,为了太多太多东西;可是现在不同了,现在他弹琴,练琴,只是为自己,自己喜欢,想弹奏,所以练。

    当没有压力时,练琴反而成了他研究冰激凌食谱累了后的悠闲消遣。因为变得纯粹了,反而才真正的喜欢上。

    明雪没有隐瞒,坦陈了自己的心声。

    慕西琴赞叹道:“老师的琴艺境界又上了一个台阶。这样的人生哲学,值得我们所有人学习。”

    因为热爱,工作才不仅仅是工作;因为热爱,工作才不会变成工作。

    厨房里也安装有黑板,明海在那里画画,他画简笔画,不过寥寥数笔,就画出了一片小树林,草地上洒落的黑点是橡果,而三头萌萌的黑脚猪被勾勒了出来。

    明雪一时玩心起,用充满童真的方式给一头黑脚猪配自白:“我是吃橡果长大的贵族猪,我的一生生得灿烂,死后也是,关乎美食。伊比利亚半岛的阳光是灿烂的一片金黄,偶有微风吹过。我和我的小伙伴们在青青草地上,悠闲地散步,兴致来了跑上几圈,而饿了就拣香草、蘑菇和芬芳的橡果儿吃。”

    “我们生活在野花烂漫的橡树林中,旁边就是潺潺的小溪,清凉甘甜,林子特别大,每只猪都要有半公顷的撒欢之地,就是必须每只猪都拥有5000平方米的宽敞自由空间。我们特殊就特殊在吃的是只有当地才有的天然橡果,名为“佩瑶塔”(bellotas),更因此而成为自身带有橡果香味的猪,嗯,我们就是猪界的‘香妃’娘娘们;而且我们的脂肪成分为单一不饱和脂肪酸,和橄榄油类似,所以我们也被称为“行走的橄榄树”!”

    盛夏:“噗!”

    她没忍住,一掌拍在了明雪后背上,“小叔叔你真可爱!”

    明雪被她拍得撞向了案面,料理台上的调料瓶都洒了好几罐,简直是一片狼藉。

    明海一边忍笑,一边飞快地在黑板上画漫画。并按明雪讲的,标注上文字。例如黑脚猪在宰杀后和切割三个月后,火腿抹上盐腌渍十几天,在0-5°C下保存。随后进行脱水。【这里的图画是:一堆白盐山上埋了几只火腿。】

    跟着是一幅小森林图,三五棵树,再配上挂着的一排火腿,真的是有趣得紧,明雪一边笑一边说,“到了夏天,火腿会出汗。火腿要在干燥室里待上6-9个月,等待脂肪渗入rou中。然后开始熟成。这个过程很特别,就是要将火腿挂在通风处,经过三个夏天,火腿被山风抚摸,吹拂,香气将会更为突出。”

    盛夏感叹:“原来顶级食材得来的过程真不简单。”

    明雪莞尔:“所以,今晚可以好好品尝美食。”

    ps:明海是我另一部小说的男主哦,年下凶狠小狼狗,喜欢明海的可以去看我的《寻鲸》,PO版的少了十万字内容(纯剧情,保护绿海龟的绿岛篇),但多了很多rou章,和别的网站的不同。如果喜欢看剧情的,还可以去晋江把《寻鲸》补全,或者等出版也行。小海的文《寻鲸》是签了出版滴,具体的情况和进展可以关注我微博@住在绿光森林里的林小珑



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