八零年代大美人_分卷阅读187 首页

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   分卷阅读187 (第2/2页)

店,总是多少会受到欺负,但因为那件事闹得太大,大家都下意识的觉得她不好惹,于是生意竟然做得平平稳稳。

林素美也说起自己的事,让林海燕无比向往……

和林海燕畅快的聊了很久后,林素美才意犹未尽的去谢长渝的那旅馆,把林平林安给喊起来,一起回家。

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烧烤架取回来之后,林素美就在家里培训林平林安了。

林素美买了各种各样的调料,该磨成粉的磨成粉,然后装在林建业特地做的小竹筒里,竹筒上面还有盖子,盖子戳了孔,把佐料放进去后,就可以撒出来了。

林素美告诉林平林安,做生意,先想的不要是钱,而是把自己当成顾客,去想顾客需要什么。

首先得干净,让人看得心里舒服,否则到处都乱糟糟脏兮兮的,谁愿意来这里吃东西?

其次就是味道,你做的东西味道差了,人家来了第一次,就不会来第二次,甚至还会去和朋友亲戚宣传,不要去那里吃,他吃过了,可难吃。

同样的,若是味道好了,人家也会无意识的宣传,说去那里吃过了,味道还不错,下次大家再一起去。

林素美打算一步一步来,首先让林平林安掌握火候,火小的时候,可以放边上慢慢烤,火大的时候,就得动作很快了,否则一不注意就容易烤糊。

然后是每种菜所烤的时间是不同的,要会判断,什么菜容易熟,随便一烤就行,什么菜得花更多的时间。

别小看这些事,真上手的时候,林平林安浪费了不少食材,又被陈冬梅给骂得不轻。

林素美也不说话,就让陈冬梅去试试,陈冬梅倒是想给两个儿子当榜样,但照样不行,这下子,陈冬梅自己也奇怪了,明明看着很容易的事,她都觉得女儿还来个专门的培训是浪费时间浪费钱。

林建业看着妻子的样子,不由得笑了起来:“你啊你,就一张嘴,现在知道不容易了?我和你说,我算是明白了,小美让做的事,肯定有她的道理。”

陈冬梅也服气了,再也不说林平林安了。

林素美天天让林平林安尝试,按照他们自己的想法来,别扭扭捏捏怕这怕那,做出来的烧烤味道或者是否熟透有问题,就自己分析下原因,下次再改正,别怕,有问题才是正常的。

林平林安在林素美的鼓励下,也放开了手去干。

林素美其实也不太懂这些,但她觉得吧,一直这么练习,林平林安也会找到手感,到时候不需要说,他们自己就会懂得,客人拿了一盘子菜过来,先烤什么,再烤什么,最后和佐料的时候,也知道放多少,熟能生巧的道理肯定行得通。

这天谢长萍和谢长渝也回了村,谢长萍过来找林素美,高兴得不得了。

“我远远都闻到香味了,我可是专门来吃东西的,不准嫌弃我。”谢长萍大大咧咧开口。

“我可不敢,否则某人一定会同我绝交。”林素美故意无奈叹气。

林平林安看到谢长萍谢长渝后,立即出声:“这个妹子想点什么菜,拿着盘子去选就是了,这里不够,屋里还有。



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