莺莺传_分卷阅读171 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读171 (第1/2页)

    ,他们的日子就不算安生了。扬州人日夜盼望,到今日,雨水总算停住了!

不知道哪一家哪一户最先发现了这件事,于是欢呼雀跃起来,然后一家吵醒一家。被吵醒的人家开始还觉得不快,后来知道发生什么事情之后立刻转怒为喜。跟着欢呼起来。就这样,小半个扬州城的人都起来了,欢呼声响动。

“雨停了,雨停了就好!”“总算过去了!”“活下来了!”

赵莺莺一家也满是喜悦,赵莺莺飞快的洗漱。王氏也一边梳头一边在窗边叮嘱:“莺姐儿,你和你大姐想想办法,今天多做一些好吃的,不要吝惜存粮!我和你爹出去看看,打听打听情况!”

赵莺莺脆生生地应了,立刻喝赵蓉蓉进了厨房。赵蓉蓉一边满脸笑意,一边发愁:“莺姐儿,你说今天的饭怎么做?家里可只有这些东西啊!”

赵莺莺从橱柜里把家里的鸡蛋篮子抱出来,原本一向放的满满的鸡蛋篮子里头只剩下十几个鸡蛋了,铺不满一层,看上去好生可怜。然而这还是赵家很省着吃的结果了,不然不可能还有鸡蛋。

“大jiejie,家里面粉还有。就把鸡蛋煎了,在剁碎了,混合上家里的萝卜干、小咸菜之类的,咱们包一顿饺子,今天早上就吃饺子!”赵莺莺心里就是这样计划的。

十几个鸡蛋真要放开了吃,两家人如何够吃?何况一个鸡蛋只能算一个菜,这怎么能行。只有包饺子,用鸡蛋做馅儿用量不大,十来个鸡蛋就够了,剩下的还能下一顿饭摊鸡蛋饼吃呢!而且吃饺子的话,就不用考虑其他的菜了。

赵蓉蓉听了果然觉得不错,笑着道:“我去拿面粉和面。”

面盆里面盛面粉,加上适量的水和面。和面也是有技巧的,赵蓉蓉不算特别擅长,所谓‘三光’是做不到了,不过慢慢来,包个饺子反正是够用的。

等到面和的差不多了,赵莺莺烧火,她就倒油煎蛋。鸡蛋、萝卜干等切的碎碎的,盛在一个大海碗里放在一旁。接着就是擀面皮了,赵蓉蓉擀面皮,赵莺莺就负责包饺子。

包饺子还是之前学会的,赵莺莺心灵手巧,当时跟着包了几个,一下就抓住了诀窍。最后比王氏这个主妇包的还匀称、恰当。

赵蓉蓉飞快的擀面皮,赵莺莺就双手合拢,指头上使巧劲儿,一下波浪状的饺子边就出来了。不只是这样,赵莺莺还笑道:“大jiejie,你看。”

这是褶子边的饺子,这种花俏的手法平常王氏也不大用,只不过上次包饺子的时候当作是玩乐给赵莺莺演示过一遍,没想到她一下就记住了。捏出来的褶子边就好像是小裙子,十分精巧。

“莺姐儿包的好饺子!”

赵莺莺嘿嘿笑着,把两种边的饺子都包了一些。

饺子包好了,赵莺莺和赵蓉蓉却不急着下锅煮。因为出去探听消息的赵吉和王氏还没有回来,而饺子煮起来就要吃掉,留在碗里就可能会互相粘连。反正热水是烧着的,煮饺子也很快。

并没有等太久,不一会儿赵吉和王氏就回来了,大概他们也知道家里人正等着他们的消息吧。

赵莺莺和赵蓉蓉忙把饺子下锅,不一会儿白白胖胖像元宝一样的饺子就都浮了起来。两个人用笊篱捞起来,一碗又一碗地给端到堂屋里,每个人都有一大碗呢!

看到是吃饺子,赵吉先笑了起来:“吃
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页