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分卷阅读142 (第2/2页)
似乎很少被叫到前厅,所以有些拘谨。听王婆子和王氏问起发豆芽才滔滔不绝起来:“发豆芽我当然是会的,这个活儿不难!我小时候我娘还靠给人发豆芽做过买卖呢!”发豆芽是一件看着很简单的事情,不久是把绿豆扔在水里面,然后换换水,过一段时间就有豆芽吃了。其实事情没有那么简单,一般人发出来的豆芽味道和卖相都不好,远远比不上外面卖的。吴妈则是重点说了两个诀窍:“一般人都知道发豆芽要在暗处,就只拿了块布遮着,这哪里够!最好是把豆芽发豆芽的盆子放进箱子里。不然出来的豆芽发硬发红。味道还发苦!”“另一个就是要在发豆芽的器具里面,豆子的上面压一个不轻不重的东西。有东西顶着,这些豆芽想往上长,这就要生的更粗更壮!为什么一般人家自家发的豆芽没有外头白白胖胖,很多都是不知道这个。”王氏也是不知道的人之一,听了之后赞叹道:“我就是不知道的那个,总也发不好豆芽,如今算是知道缘故了!这一次拜托您先给发一次,下次我自己试一试!”吴妈是王婆子家的仆人,当然说不出一个不字。应承下来,就带着王氏的绿豆和王婆子吩咐的自家也发豆芽下去了。回到厨房就有一个家里雇佣的婆子凑上来问:“主家找你什么事儿?难不成是有赏赐?”这人是王婆子雇佣的太平巷子人,她一生无儿无女,到老了没处过活。王婆子本着在本地做好事的心,让她在自家帮佣,甚至都住在自家了。但是又没有让她卖身,保留了一个良民的身份。吴妈话不多,只是拿出绿豆给她看:“吩咐事情做而已,让帮着隔壁的赵家媳妇发豆芽,对了,你去把橱柜里的绿豆取一些出来,主家吩咐了,家里也要发豆芽。”那婆子不像是吴妈一样,她可不是外地买来的,所以在左近还有亲。这些日子还偶尔去到亲戚那边接济——她人在王婆子家里自然吃穿不愁,看到一些快饿死亲戚自然要拉拔一把。看到要发豆芽,便咋舌感叹:“现在粮食可金贵了,绿豆还能解暑,涨价就更狠!穷人家饿的吃不上饭,这些有钱的倒是能用来发豆芽吃!”不过也就是叹一叹而已,说到底她还是沾了这些‘有钱人’的光才能这样安稳度日的。所以这样感叹一句,她就再也没有别的话了。王氏自然不能放下绿豆就走,在王婆子留客之后就陪着吃了两杯茶,说了几句话。“难得侄媳妇你来一趟,多坐坐!”王婆子留的很热情:“你是知道的,现在外头乱糟糟,我这个老婆子哪里敢随便出门!不要说出门了,就是去到街坊邻里家走动也不大敢。也就是侄媳妇家,还有另外有限的几家还敢交往罢了。你多坐一会儿,说说外头的事儿。”王氏心知这话是真,加上家里并没有忙碌的事情,便笑着答应下来。“其实外头能有什么新闻,就算是有新闻大家也不说,现在说的都是哪家死了人,哪家粮铺不敢开门这些。”现在陆陆续续已经有富户在施粥了,一般来说饿不死人的,但是吃饱就不是每个人都能做到了。如果只靠施粥,人也就是饿不死。饿不死的状态是很虚弱的,这时候容易得病,得病了不容易好。所以最近传出来的白事可要比往年这时候
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