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    或捉鱼逮虾、或引颈浅游，一派河流里清风荡漾涟漪，鱼戏蟹咬，鸥鹭迷醉的美好景象。

正午时分咸阳市高空阳光灿烂，天气清朗，温度也升高了许多，低空中冷冽的风丝夹杂着灰尘飘荡，氛围略微有些低沉，人民路街道车辆稀少，人力三轮车以及摩托车不时穿过道路两旁显得忙碌，大多路人形色匆匆地穿行，男人们衣着朴素，妇女们衣着光鲜，以及老人、孩童们或携手奔走、或低头沉思、或抽烟忧虑、或神色冷漠，皆一副节奏加快，身心疲惫的样子，国棉八厂门口厚德带着左顾右盼，兴奋难耐的福贵穿过北门口十字马路，向着古色古香的北平街门牌坊而去，福贵抬头细看到，大约有五米多高的彩色牌坊上横梁雕花刻纹，显得色彩绚烂，横梁中央用金色的漂亮书艺刻画着北平门这三个大字，木梁上用青色的瓦片累积遮风挡雨，接触地面的左右两根方柱上画图清晰，色彩艳丽涂抹着各色的画案，穿过门牌坊福贵看到两旁店铺林立，商贩摊位沿着柏油马路两边停放，大多是面食以及煮馍、饺子、米线登店铺，还有些稀饭、凉皮、面皮、饸饹、菜夹馍、rou夹馍等方便快速地小吃，沿着北平街往里大约步行三分钟出现了T字形岔路口向东是法院街，往南直行则不知去向，福贵边抬头顾盼，边张望着繁多不胜数的美味佳肴，最后看见一家名叫好再来的餐馆门前停滞不前，面色惊喜夸赞着面食师傅的好手艺，就是厚德也隐隐惊讶于传统手艺的魅力。只见这家餐馆门前立着一口黑色的大锅，锅底锅台处用电带的鼓风机烧炭金黄色的火苗高涨而浓烈隐隐都冲了出来，大锅里多半锅的滚滚清亮的面汤冒着热气，站立在锅台旁面台处的年岁大约四十出头的男子伸出大手抓起面板上的条形面团，抬起手掌紧紧抓起菜油均匀地涂抹到面团上面，然后两手抓紧面团的两端手臂张开慢慢上下甩动，圆滚滚的面条团渐渐成为长长的面片，面食师傅抓紧面片两端紧紧靠拢在一起随后轻轻地向她旁边滚滚的沸水里一抛，面片准确地落入锅里，随着滚滚沸水上下沉浮，随后他捏着锅旁盆里的翠绿色青菜放入锅里，右手握着长长的两只木筷来回翻搅，不多时仿似蓝天裤带面的咸阳扯面已经熟透，这个师傅右手握紧灶露沉入锅底在面汤里来回摇动，很快地搭起白嫩滑溜的长面片放入大号的瓷碗里，手指飞快地拿起勺子勾兑着放在旁边的盐醋、辣椒面、味精，鸡精、酱油等调料，随后放些香菜段，葱花段，蒜泥和姜末，然后用勺子勺些guntang的热油，福贵只听见滋滋的声响，瞬间油泼辣子的油香，蒜泥葱花的清香，小麦面条的幽香顿时传入他的鼻孔里，惹得他不停地吞咽口水，就是厚德也赞不绝口，看着福贵的馋相笑骂道：你个吃货还挺会选地方，也不等福贵露出羞涩的神情自己已经迫不及待地当先进去饭馆里大声对门前的师傅喊道：老板，我要两大碗油泼扯面，多放辣椒和醋，随后催促福贵赶紧进来，惹得福贵也苦笑不已，暗暗嘀咕：你比我还会吃，随后也赶紧坐下静等吃这新鲜特别的扯面。很快地他们俩人面前都放着辣味十足的扯面，福贵抓起筷子搅拌均匀后挑起宽厚的面片嚼着，咬着，劲道而酸辣的味道留存在口齿间，回味无穷，随后端起放在桌面上瓷碗盛着的面汤大口喝着，美味舒畅无比，不多时他们吃完面后出来到