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分卷阅读37 (第1/2页)
了厨房。 本以为大佬会回房间等待,没想到靳清秋一屁股就坐下来,目光停留在他这边,看他样子是要盯着吴羡做菜了。吴羡本以为又不是第一次给大佬盯着了,不会怎么样,谁知他还是有些紧张了,因为他想起了昨晚睡着的事,他模糊记得大佬对他温柔的说睡吧,那淡淡的语气夹杂着一丝缕温柔,所以现在想起来的时候他的心几乎漏拍了好几下。 这导致他在切鱼的时候不专心了,刀锋一偏,吴羡的指甲边被菜刀割破了一丝丝,他发出了连自己都很难听见的一声哎呀。 吴羡初学做菜的时候,在尝试做各种菜的时候经常被切到,所以已经是家常便饭,他下意识的就想把手放到嘴里,才刚拿起来,手腕就被捉了去,然后手指被靳清秋很自然的放到口中。 冰凉的触感轰的一下点燃了吴羡,rou眼可见的速度直接从脸颊红到了耳后根,想要把手收回来,但是被抓的很牢固。 吴羡:“系统啊啊啊,大佬到底想干啥。” 系统:泡你啊,蠢啊! 吴羡:“那他倒是快点炮啊,天天这么撩谁受得了啊! 系统:别以为我看不到你的炮字!!! 吴羡:“…” 被柔软包裹了一会,这才被抽了出来,神奇的是伤口居然好了,一丝口子都没有了,吴羡觉着神奇,收回来仔细端详。 “你以前是个厨子?” “啊?”吴羡一时间没懂大佬的意思。 “在另个世界。” “…”虽然之前和系统调侃的时候,系统说过大佬可能会知道他不是这个世界的,但是就这样被说出来吴羡还是想装个傻。 “什么世界?先生我听不懂。”吴羡心虚的低下头继续处理鱼。 靳清秋居然没有再问,一言不发的回到了餐座上坐着。 吴羡这时候反而后悔了,反正都大佬被洞悉了一切,还不如直接说出来呢,但是人嘛,被揭穿的时候总是下意识的去躲藏。不过大佬只要再问一句,他就立马会像倒竹筒一样把自己的底儿给掀出来。 可是靳清秋并没有,他没有再问了,这可把吴羡憋坏了,但是这时候自己又不好再开口,他只能老老实实的做鱼,他是他有感觉,靳清秋因为他的装傻而心情不好! 气氛有些微妙,这正好让他定下心来,手上有条不紊的cao作着。 这次切鱼很顺利,直接把鱼rou一点一点片下来,把鱼骨和鱼片分开放到两个碗。 洗干净豆芽,黄豆芽去掉须根、然后辣椒剪成段、姜切片。 接下来是很重要的一步,那就是腌鱼,这关乎着鱼是否入味。鱼片中放进了一个蛋清、少许料酒、少许淀粉、比少许更少的白胡椒粉后抓匀腌制,大概需要十分钟。 吴羡觉得厨房的少许真的妙不可言,都是按照自己的感觉放的料,所以一般厨师都不会给出具体的量。 这十分钟,他把豆芽过水煮熟,然后再锅里放下薄薄的一层油将之前准备好的酱料和配料煸炒,炒出红油,然后放干辣椒,这时候就会有香味被炒出来了。 接着吴羡倒入适量的水,把鱼骨先放下去,咕噜咕噜的炖个五分钟,差不多了就可以下鱼片。鱼片要顺着锅沿滑下去,然后在煮的过程千万不要搅动。煮开后吴羡立即就将鱼rou用漏勺捞了出来,再盛一些汤到盆中,最后将锅中剩下的红油大火烧至稍稍冒烟,关火。
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