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分卷阅读170 (第1/2页)
,“据说是山中无数猴子,将百果储存与树洞或山洞,可总会有遗忘的时候,与是这果子压果子,破碎之后,发酵,自然形成为了猴儿酒。” “听说猕猴星有很多猴子生活,说不定也有小jiejie说的这种猴儿酒!” “真的有吗?小jiejie说天下第一呢!” 看到所有人都兴致勃勃的讨论要去寻找,苏里笑道,“这种野酿,实在属于机缘巧合,你们不用想去找或者喝了。” 孙忠丧气,他还以为是真的,原来只是传说? 靳之呈却道,“世上很多料理原本就是无疑才成型,比如酒,比如豆腐……这种猴儿酒……据我所知,几百年前,厨师协会还真找到过。” 钱进等人的眼神刷的一下亮了。 这可是苏里口中天下第一的酒,只是想想,就知道这得有多美味了。 再一想……厨师协会手中…… “接下来,我们就要用魔芋来做另一道料理。”苏里另外取了一只鸡,切成两厘米左右的方块,用精盐,料酒腌制。 等锅里的油温热到八成,将鸡块倒,炒到断生。 再取出一个锅,这一次熟猪油,烧到七成热,让入断大蒜瓣,姜片,大火炒香,再放入她自己的制作的豆瓣酱,辣椒…… 整个房间瞬间弥漫起nongnong的香味。 刚刚吃过泡菜的众人,不住的咽口水,好香,好饿。 他们总算是看出来了,小主播这么好心的给他们添加一份就从来没有安好心! 就是为了让他们更饿…… 之前没有辣椒的时候,小主播在炒菜的时候,他们还能稍微忍受,可,这有了辣椒之后,他们总觉得,锅里不管是放入的什么东西,都更香了! 这一点rou,一点可以吃的材料都没有,偏偏就香成了这样。 苏里将鸡rou下锅,炒到断生,有着浓郁香味的调料混合着是鸡rou的香味,让观众们一个个口水咽了一轮又一轮,“我等会可以不吃那么丑的魔芋,但是,我吃鸡rou。” “我也是,我也是!” “对对对,不能浪费,我把鸡rou吃干净!” 苏里看到弹幕忍不住笑,等下吃魔芋的时候,他们恐怕不会这么说了。 苏里看看鸡rou,加少许酒,以及高汤烧开。 这时候,苏里取出了一块魔芋豆腐,切成和鸡rou差不多大小的块,放入锅里,然后加新鲜花椒,切好的番茄片,焖煮十分钟。 取小砂锅,锅底垫入青菜,豆芽,再将焖煮后的鸡汤倒入进去,稍稍焖煮一会。 满满一砂锅的美食,就这么被苏里端上锅。 一锅nongnong高汤,搭配着锅底的时蔬,炒的香味浓郁的鸡rou,吸入饱满鸡汤魔芋 ,苏里都没有忍住一筷子下去,夹了最大的一块魔芋豆腐。 状似豆腐,口感与性质却和豆腐差了十万八千里,柔韧,爽口,劲道,带着nongnong鲜香麻辣口感的汤,苏里吃得忍不住叹谓一声。 “诶,你们真的不打算吃吗?虽然样貌丑陋,但是它也算是心灵美……” 苏里抽
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