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分卷阅读151 (第2/2页)
,虽然没有用豆腐做过料理,但是他们也清楚!这豆腐根本不可能切丝! 别说这种脆弱到极点的内置豆腐不行,就是那种老豆腐也完全不可能! 苏里却已经将是豆腐片摆到了自己想要的位置,根本没有多看各种弹幕内容,她看着面前的豆腐,再一次抬起了刀。 刀的残影略过,苏里提着刀,好久才放下,缓缓呼出一口气。 “所以,你们猜到我做的是什么了吗?” 直播间一片安静,依旧没有动静,苏里“咦”了一声。 苏里放少许鸡汤烧开,将香菇丝,冬笋丝,火腿丝,鸡丝,青菜叶丝,入少许盐等待烧开。 另外取一锅,放更多一点的鸡汤,等待少烧开。 直播间终于有动静了,“小jiejie……你是把豆腐切成了豆腐丝吗?” “之前和大家说过,佛教教律森严,不沾荤腥。他们将豆腐做的相当出色,文思豆腐也是其中一道十分出名的料理。”苏里没有直接回答,先是介绍了来历。 “文思豆腐它始于远古华夏的清朝,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善长制做各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐为原料制做的豆腐羹,味道特别鲜美。” “当时皇帝南巡品尝过此菜后,一度成为清宫名菜,因为这个菜是由文思和尚所创,人们便称它为文思豆腐。” “至于是不是丝儿,大家来看一看。”苏里感受另一锅汤里沸了,将豆腐缓缓滑入汤中。 手中拿着一根筷子,缓缓的在汤里晃动。 整个直播间的所有人目光都凝聚在了汤中,所以着豆腐到底是什么样子? 随着水流卷动,豆腐渐渐散开..... 这一刻,所有人的眼睛都瞪圆了。 第91章 又香又脆又辣! 发丝一般粗细, 且根根分明的豆腐丝在水中不断随着筷子的韵律而旋转。 孙忠一双眼都瞪成了斗鸡眼, 在那小小的锅里以各种形式来观察,依旧没有看出什么异常。 直播间里的每一个人都懵了, 和身边的人面面相觑, 其实……这不是的豆腐,是拆开的线吧? 肯定是这样, 不然怎么可能切成这副模样? 苏里挑了其中一根起来,细入发丝的豆腐,坚强的垂在筷子尖儿上,始终不曾断开。 另一锅汤开, 苏里将其乘出来一小碗。这边豆腐丝都漂浮了起来,小心翼翼取出,放入了刚刚乘好的汤内。 “恭喜宿主完成任务【精益求精】。 在厨艺上不断进取, 精益求精才是‘炊事员’的本质,请在一个月内获得2项专精级厨艺。 奖励:辣椒种子。 完成度:2/2。” 苏里微微一愣,随即大喜,果然成功了! 看似今天这道菜很简单, 但是单单是鸡汤, 苏里其实就准备了两天的时间, 而今天的所有材料,她都是一再挑选。 听到达到苏菜专精的片刻, 苏里仿佛脑子里又清明了不少, 关于之前一些不是
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