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分卷阅读20 (第1/2页)
,而且我去了还能帮你提东西。” “我一个人去买菜就行了,你乖乖在家看电视,我很快就回来的。”说到后面他还带了些劝哄的意味。 如果唐姒面前站的是邹敏芸,她大概会摇着mama的衣袖撒娇,直到mama同意她的要求为止。但现在她在面前的人是江毓,她不敢造次,只能睁着一双大眼睛可怜兮兮的望着他。 江毓:“……” 他轻咳了一下,“那我们快走吧。” 无论是前世还是今生,唐姒都没怎么去过菜市场,所以她觉得菜市场还是挺新奇的。 菜市场的地板湿答答的,空气里各种鸡鸭鱼rou的味道混杂在一起,形成了一种难以言喻的腥味。 她问道:“江毓,待会儿我们要买些什么菜啊?” “奶奶骨折,我买几根筒子骨回去炖汤给奶奶补一补。” “现在这么迟了还能买到筒子骨吗?” “我昨天让老板留了一些给我。” 唐姒对做菜基本上是一窍不通的,所以江毓要买什么菜她就亦步亦趋的跟在他身后帮拎东西,不发表任何意见。 他们先去买了一些rou类和青菜,最后才去到卖猪rou那里买筒子骨。 卖猪rou的老板娘显然和江毓很熟悉,她爽朗的跟他打招呼:“小江你今天来的有些晚啊!” 江毓:“嗯,今天有些事耽误了。” “来晚一点也没事,骨头我都给你留着呢。” “谢谢周婶。” “嗨,一点小事谢啥谢啊!” 周婶是个干活很麻利的女人,三两下就就把骨头给剁好了。 她边称重量边和江毓聊天,看着站在一旁的唐姒,她打趣道:“小江你今天是和女朋友来买菜啊?” 大嗓门一下子把两人闹了个大红脸。 ………… 回去之后江毓把食材放进厨房,刘阿姨本来想去帮忙做菜的,但是江毓说道:“您这段日子照顾奶奶也很辛苦,今天由我下厨,您就歇着吧。” 唐姒也笑眯眯的劝她,“对呀,您今天就歇着,不用动手。”然后一转脸她就跑去厨房了。 江毓正在处理筒子骨。 他先将筒子骨浸泡、淖水,去除血沫和部分油脂。筒子骨淖过之后放入沙煲内,加上适量水然后大火煮开,把把血沫、浮油清除后,然后盖上盖子用小火慢慢煲。 唐姒问道:“有什么是我能帮忙的吗?” 江毓本来想让她在外面坐着休息的,但想了会儿他说道:“你把这根萝卜去皮然后切块吧。” 筒子骨虽然营养比较丰富,但是油脂很多,和萝卜一起炖可以吸收部分油脂,美味又营养。 唐姒蹲在地上处理萝卜,江毓则围上围裙开始做菜。 唐姒把萝卜切成块后回头一看江毓正在撕煮熟的茄子,她有些好奇,连忙走过去围观。 “江毓你这是在做什么菜啊?” “香辣手撕茄子。”他一边回答唐姒,手上的动作不断。将撕好的茄子摆放在盘子里,然后将之前调好的酱汁淋上去,再撒上一些切好的香菜,看着就让人食指大动。 江毓问道:“你要不要先尝一尝?” “好呀!” 唐姒夹起一根茄子放进嘴里,茄子完全把酱汁给吸收了,而且江毓调的酱汁非常符合她的口味,她觉得味蕾里都充斥着香辣的味道。
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