分卷阅读17 (第1/2页)

    让他觉得受益匪浅、大呼过瘾，深有一种男儿正当如此方是真本色的豪迈！

    这段关于酒具的描述也被他看了又看，甚至记得清清楚楚：

    喝汾酒当用玉杯，李白有诗云：“玉碗盛来琥珀光。”可见玉碗玉杯，能增酒色。

    饮关外白酒用犀角杯盛之而饮则醇美无比，须知犀角杯能增酒之香。

    喝葡萄酒当用夜光杯，古人诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”葡萄美酒作艳红之色，盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：“壮志饥餐胡虏rou，笑谈渴饮匈奴血。”壮哉！壮哉！

    高粱美酒乃是最古之酒，须用青铜酒爵饮用，始有古意。

    米酒其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。

    百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉。饮百草酒须用古藤杯，百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。

    绍兴状元红须用古瓷杯。最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗。

    饮梨花酒当用翡翠杯，白乐天杭州春望诗云：“红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。”杭州酒家卖梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得梨花酒分外精神，饮梨花酒自然当用翡翠杯。

    玉露酒当用琉璃杯，玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。

    林川看了一遍又一遍，直恨不得马上与人探讨一番，方显出自己的狂放不羁与霸气，换句话说就是：爷们是个真汉子！

    最后实在没忍住，特意跑到市里周启家，借着自己正在跟吴爷爷学酿酒的话题，引出了饮酒须得讲究酒具，然后将自己所知着实卖弄了一番。听得周启目瞪口呆，用“你太有才了”的羡慕小眼神“唰唰”了林川一眼又一眼。这让他的虚荣心得到了空前的满足，出门就奔着书店去了，特意买了些唐诗宋词之类的书回来，专挑那些与酒有关的来看，比如：

    白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。（闻官军收河南河北）

    今夕少愉乐，起坐开清尊。举觞酹先酒，为我驱忧烦。（饮酒）

    两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，去你妈的去（咦，好像有什么奇怪的东西混进来了？）。（山中与幽人对酌）

    人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。（将进酒）

    桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。半醉半醒日复日，花落花开年复年。但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。车尘马足显者事，酒盏花枝隐士缘。若将显者比隐士，一在平地一在天。若将花酒比车马，彼何碌碌我何闲。别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。（桃花诗）

    ……

    因为有了这些做铺垫，所以他学酿酒也学得格外起劲，不仅选用上好的粮食和葡萄，而且用的都是掺了灵泉水的井水