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分卷阅读113 (第1/2页)
选手甚至短暂的停下手里的活,好奇地看向余鱼的方向。只有余鱼完全不受打扰,依旧专注手上的事情。 蒸制烂熟的南瓜,被余鱼打成细腻绵密的浆,提前准备好的糖浆落了三两滴在南瓜浆里,瞬间消失不见。余鱼掀开骨头汤的锅盖,一勺骨汤一勺南瓜浆,稳稳的混合在圆形的南瓜皮里,盖上一层不知名的粉末,刚好稳稳的拖住杨梅碎不会沉入南瓜浆内。 余鱼龙飞凤舞地在命名卡上写了一个“汤”字。 敲铃。 “走菜。 第77章 努力做人的第七十七天…… 三十分钟的计时器, 才走堪堪过一半。 余鱼居然做完了! 所有的实现全部聚焦在余鱼的身上,这是第一个传菜的人。就连评委席的评委,都正襟危坐的整理了一下手里的餐具, 等待专门的服务生上菜。 精致的南瓜白瓷托盘被呈上来,托盘的中央放着两只小南瓜, 直到被端上来,这才能发现两只南瓜的外壳都被精心处理过, 黄色的外壳上雕刻着奇妙的鱼形图案, 涂抹上一层蜂蜜,烤干之后拥有琉璃一般的光泽,最后盖上配套的南瓜盖子,浑然一体。 评委们盯着这两只小南瓜,封闭的南瓜隐隐透露着rou香! 是一种独特的rou香, 混合了醇厚的南瓜的味道,隐隐透露一点咸鲜的海水的味道。 服务生根据余鱼的要求,在上桌之后默数五下, 小心翼翼地掀开南瓜盖。 金黄色液体荡漾在金黄色的南瓜里, 表面上点缀了一圈细密的粉末,好像坠入星光深处,黑色的话梅就是转动星辰。更不要说这霸道的气味, 直直的钻进鼻子里, 疯狂地挑动着神经, 恨不得马上试试这到底是什么味道。 汤勺慢慢浸入金黄色的汤汁,均匀的分在准备好的小碗里,每一只碗仅仅只有茶杯大小,配套的是陶瓷的小汤匙,粘稠的汤汁自带挂杯的效果, 服务员的手很稳,盛放的时候没有洒出来一滴。 “花里胡哨。” 一位等得不耐烦的评委在心里自动将余鱼划到“差”的等级,这要是其他选手,谁不是一上来直接吃,就她要求这么多,先要放上来静置,在分装给每个人,有时间等这个点,黄花菜都凉了。 虽然心里是这么想的,但是这位评委手上的动作根本没有怠慢,一勺汤汁入喉,炸裂整个口腔。 该怎么形容这种复杂的味道。 或许一贯使用的赞美之词都不足以形容。 澎湃,汹涌澎湃,好像一叶扁舟荡在大海,在起起伏伏中唤醒沉睡的味蕾,却又恰到好处的放松了所有人的神经,只想沉醉在这样的美味中。 好吃! 不耐烦的评委,悄悄的看了一眼还在收拾工作台的余鱼。带上厨师帽彻底露出过分出众的五官,如同她的料理一般,扑面而来的侵略气息。不耐烦的评委已经变得耐烦了,越是细细评味越是感受到这道菜的魅力之处。本以为是打成汁的南瓜,意外的有颗粒感,满足了牙齿咀嚼的欲望;本以为加上大油的rou汤,激发的是杨梅的酸甜,虾粉的鲜活。 唯一美中不足的是,真的太少了。 小小的茶杯碗,两三口下肚,简直吃了一个寂寞。 但是耐心的评委,还是默默在心里,为余鱼打上一个“优”。 既然一个业余的选手都有这样的水平,其他
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