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分卷阅读38 (第2/2页)
掌柜皱起了眉。 “嘿嘿,郝掌柜你先别急,听我慢慢给你讲。”楚涵涵微微一笑,先安抚一下郝掌柜的情绪。 “其实,一年前,我首次在临安推出了自助火锅鱼。我这次上京城来,就是想拓展我自助火锅鱼的生意的。” “噢原来竟是这样,不过,这样说来,那街上那家自助火锅鱼岂不是抄袭……”郝掌柜故意没把话说完。 “确实如此。虽然我不知道他从哪里得来的想法,不过我可以肯定,自助火锅鱼绝对是我首创。” “竟是这样,这个无耻之徒!” “但是据我这些天的观察,这家店只抄得了三分的皮毛,完全没有抄得我自助火锅鱼的精髓。对我来说,他不足为惧。”楚涵涵自信的说道。 “如此说来,楚先生还有更好的妙计?”郝掌柜来了兴趣。 “是的。我原本是想延续我在临安的模式,做自助火锅鱼的,但是看到这家店铺,我改变了想法。我要把品香楼打造成一家中高端的自助火锅店。” “噢?那这自助火锅,和这自助火锅鱼有什么区别?” “首先,我们的重点要放在火锅上,不再是提供单一的鱼类。所以我们得为顾客提供各种各样的荤素菜品,让客户自由选择。” “那这样我们的利润空间岂不是变得很小了?”郝掌柜问出了心中的疑惑。 楚涵涵势在必得的一笑。“郝掌柜,我现在就给你说说这自助餐饮类的精髓。以后我们店里,除了提供火锅,我们还提其他各种各样的中餐、点心、零食,以及及各种茶饮水果。客人进店后,不仅仅可以吃火锅,还可以根据自己的喜好选择其他食物。” “对呀,有了这些稀奇的小零食,客人对菜品的消耗就减少了!”郝掌柜发现了其中的商机,眼神里露出兴奋的表情。 “郝掌柜真是聪明,一点就通。所以,我们真正的盈利点在这里。”楚涵涵赞赏道。 “哈哈,我可不及楚先生的百分之一,不、千分之一!”郝掌柜露出钦佩的表情,“如果按照楚先生的这套思路,只要我们品香楼重新开业了,哪里还有他们自助火锅鱼的喘息之地!” 楚涵涵也很高兴,她把昨天拟出来的单子交给了郝掌柜,“郝掌柜,这份单子上有我昨天拟出来的需要购买的东西,麻烦你先买一下。钱你先用品香楼的公款垫着,你了买了东西,找店家给你开个票,到时候我一起给你报销。” “好的,交给我吧。”郝掌柜把单子揣好。 “噢对了,郝掌柜你知道这附近哪里有宅子要卖吗?”差点把买房子的事情给忘了。 “宅子?先生想买宅子吗?我一会儿去帮你打听打听。” “嗯,那谢谢郝掌柜了。” “先生客气了。如果先生没有其他事情的话,那我就先去买东西了?”郝掌柜问道。 “没事儿,掌柜你去吧。” 郝掌柜走后,楚涵涵也离开了品香楼。她匆匆赶回客栈去,忙完了品香楼的事情,还有课要备,身兼数职,又都堆在一起,楚涵涵恨不得长出三头六臂来。 楚涵涵不知道,她刚刚在品香楼所说的每一个字,都被人一字不漏的记了下来,送到了赵云深的跟前。 赵府密室内,又四人聚于此。赵云深一改上次的慵懒颓废,端坐于首位,头发高高束起,衣服也穿的严严实实。只不过时不时拿着
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