霍先生今天吃什么_分卷阅读147 首页

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   分卷阅读147 (第2/2页)

似乎是要帮何云舟捡起地上的碎片。

    “啊,不用,我来就好,你别扎了手——”

    何云舟没想太多,连忙找到扫把拖把便往餐厅里走去。

    但就是这么一个转身的功夫,等他拿着扫把走到餐桌旁时,看到的便是霍铮低头怔怔看着自己鲜血淋漓的手指的画面。

    何云舟都不知道霍铮是怎么弄的,不过是一些瓷碗的碎片而已,但他手掌的那道扣子却被拉得又深又长,血汩汩直冒,哪怕是作为旁观者,何云舟都觉得腿软。

    “天啊,你没事吧!”

    何云舟吓了一跳,连忙找出创口贴和棉签冲到霍铮的旁边为他止血。

    但对比起他的慌乱,霍铮整个人却像是完全不知道痛一样,木愣愣的,看上去简直像是在梦游。

    要不是霍铮手指上的伤口在清理后,看着确实只是皮外伤,何云舟都要觉得霍铮是不是因为失血过度而变傻了。

    “你……”

    就在何云舟屏息凝神认真帮霍铮处理手上伤口的时候,他听到霍铮忽然开口问了一个奇怪的问题。

    “你嘴唇上的伤口……”

    何云舟的手抖了一下。

    “啊?”

    “你嘴上的伤口,痛不痛?”

    霍铮问道。

    霍铮没提起时,何云舟还没有注意到,但一提起嘴唇上那个被欧阳啃出来的小伤口,何云舟便敏锐地注意到,霍铮的视线是那样强烈——那样强烈地停留在他的嘴唇上。

    “也不是什么大伤口……”

    何云舟心头涌起一阵微妙的不安,他含糊地的回答道。

    99  九十八声喵

    那天晚上, 何云舟给霍铮做的是酸菜rou臊干拌的米粉。

    其实也不是没想过做些更讲究的菜, 但处于某种微妙的心思,何云舟总觉得这天晚上的霍铮似乎应该多吃点酸的。

    用的材料是在泡菜水里刚刚腌制了一晚的空心菜杆,还有一点儿酸包菜, 额外捞出来的一小条酸莴笋和酸萝卜,是为了增加rou臊里脆韧的口感。何云舟捧着自己宝贵的泡菜坛子, 犹豫了片刻,又额外捞了几颗酸藠头和泡椒出来, 跟着另外那些已经腌制熟成的酸菜一同切到细细碎碎。

    当然还要有猪rou。

    三层五花的五花rou,用刀切成小rou粒,挤些葱姜水上去拌匀便下了炒锅快炒起来, rou粒受热后很快就噼里啪啦轻响起来, 脂肪被煸成微微焦黄,猪油透亮喷香,这时候再把酸菜倒进去一同翻炒一会儿。不过是片刻的功夫, 整个厨房里便腾起了浓烈的香气, 酸菜的气味原本就浓厚,此时与油脂的气息混合在一起,瞬间便演化成另外一种醇厚的浓香。

    何云舟眼看着差不多了,直接在那酸菜猪rou臊里倒上一小碗高汤。至于米粉,则是在另外一口锅里煮到半软不硬, 中间还有一条微白的内芯, 再捞出来用冰水洗掉表面浑浊的米汤。等到把米粉处理好,炒锅里的酸菜rou臊也到了火候, 把米粉倒进去拌一拌,借着灶头的余温,刚好能把米粉煮到软硬适中的程度,而米粉也刚好能把锅里那浓缩着酸菜酸爽和rou末油香的高汤汁吸干净。

    这样一碗rou臊米粉煮好后,只需要用筷子随便搅拌一下,配上一小碟紫苏煎的黄瓜,还有一份白糖拌的沙瓤西红柿,便是夏日里开胃爽口的一顿晚饭。

    就是稍微酸菜腌的时间太长了一些,酸味很是强劲

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