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分卷阅读151 (第1/2页)
冻爪,屁股也冻,木有哪里能捂手了TAT 第105章 贝丽平时去的市场附近有一个东方人的小型社区, 不仅住着中国人, 还有印度人、日本人和泰国人, 简第一次去的时候感觉跟发现了新大陆差不多。 话说种花家人民的种菜水平简直可以突破宇宙, 在种花家的摊贩上,简不仅看到了普通的番茄萝卜, 还有水灵灵的大白菜小白菜,豆苗豆芽花生芽, 有欧洲比较常见的包心菜、莴苣、蘑菇、欧芹、花菜等等, 也有西方少见的韭菜、茄子、冬瓜、苋菜、芋头等等,简甚至还看到了东北酸菜和四川泡菜……可见这个摊子背后的“供应商”们算是来自五湖四海呀。 最叫简佩服的,是这些种花家的人竟然做出了豆腐!你们哪来的这么多黄豆啊? 简:老公我都不扶,就服能在全世界哪里都能种菜的种花家。 大概是因为很多菜不常见不会做,菜摊的生意不怎么好, 他们的主要客户是一家中国菜馆, 不过很快福尔摩斯(迈克洛夫特)家的女仆也变成了种花家菜摊的常客。 为了保险起见, 简所有的食材都是煮得透透熟,沙拉什么的也没有了。简装模作样的向种花家摊主询问了不常见蔬菜的做法, 然后“改良”了的中国菜就出现在了迈克洛夫特的面前, 当然,这次她也准备做几道来宴请福尔摩斯夫妇。 刚刚入冬, 天气转凉,有一道炖菜那是极好的……好吧,其实是简自己想吃牛rou了,她准备做一道番茄炖牛rou。牛rou切块, 番茄剥皮,呃,因为简记忆中惯用的香料(简:木有八角啊)在种花家菜摊都买不全,所以她……用了一些印度香料。 简:我可真是棒棒哒~b( ̄▽ ̄)d 简不光从印度人那里买到了合适的香料,她还买了一小包咖喱粉,这可是原汁原味的印度本地咖喱,就做个印度版的咖喱土豆鸡吧……呃,说鸡不说吧,文明你我他~(~ ̄▽ ̄)~ 不过等简调了一些印度咖喱后才发现,印度咖喱里香味太浓了,而且又有辣椒又有芥末,这,这真心吃不惯啊,结果简自己调淡了不说,还尝试着加了些淡奶油,这才觉得福尔摩斯夫妇应该能接受……也算了改良了。 其实印度咖喱原本是要配米饭的,然而这会也没有,只能配面包了。 有两位成年男性,只做两道rou菜肯定是少了,不过全是大rou又挺腻味,所以简就做了蛋蒸rou。通常做蛋蒸rou都是一盘子rou沫馅上放一个蛋,简就不一样了,她是一碗蒸蛋里头放三分之一rou沫,上面撒点小茴香,这样吃起来又香又不觉得腻。 欧洲人习惯蔬菜吃生的,水果却是煮来吃,只是现在吃生蔬菜还挺危险,简便搞起了烧烤。烤花椰菜、烤茄子、烤土豆、烤甘蓝、烤蘑菇,上面抹上调好的烤酱,撒上辣椒粒,里面切两片柠檬,再切一个苹果,铺上培根,再撒上奶酪屑,出锅的时候再撒上些许香菜调料。这菜得现做,简便先准备好放在厨房,只等福尔摩斯夫妇来了再让贝丽放进烤箱。 吃了烧烤,最后的甜点干脆就是炖梨。这会儿吃水果不流行削皮,梨是整个洗干净,上面连把切下一块,单单把果核挖出来,也不挖透,就这么整个蒸到绵软,装好盘后朝梨里头放进蜂蜜,再将把盖回去,看起来又是一整个的梨啦。如果再撒些糖
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