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分卷阅读37 (第1/2页)
“你是焙茶师傅?这些真是你制的?” 在祁国茶被誉为大雅,但真正受人追捧的却是香味淡雅清幽的焙茶,炒茶若不是有独到之处,一般只用来供应普通老百姓,或者北方的游牧族群。 而正是因为焙茶的独特优势,让不少怀揣焙茶手艺的师傅敝帚自珍不愿外传,焙茶的价格也一直居高不下,如今会这手艺的师傅哪个不是让商家给供起来,他入行时日尚短,如今手里的焙茶都是高价从其他商人手里收来的。 “正是。”宋卫安看到他的反应,才真正松了口气,显然这人也是懂茶的,他就怕遇到个外行好坏都分不出还要装逼,那这生意就真做不下去了。 “来人。”赵恒封紧罐口才把守在门外的人叫进来,“去烧壶热水上来。” “是,少爷。”小厮听完吩咐回应了一声就出去了。 赵恒爱不释手的抱着手里的陶罐,忍不住又闻了闻,过了一会才想起对面的两人还站着,赶紧说道,“是在下怠慢了,快请坐。” 宋卫安看他陶醉的模样,就知道这人也是个茶痴了,倒是没多在意拉着唐青水就在跟前的椅子上坐下。 等了一会,小厮就端着一壶开水进来,“少爷,水来了。” “放下吧!”赵恒示意他把水壶放在自己手边的石凳上,就挥手让人下去,自己拿过桌上茶杯准备泡茶。 宋卫安看他把茶叶装进茶盅,从自己衣服里拿出一小包茶叶,“既然要试,不如我再请赵东家喝一杯。” “若是我没看错,这应该是普通炒茶?”赵恒对于炒茶倒是兴趣缺缺,不过宋卫安刚刚才给了他这么一个惊喜,这会自然也愿意给对方几分面子。 “确实是炒茶,不过炒茶也分好坏,只要一试便知。” “安子,这是我大哥炒的茶?”唐青水一眼就认出宋卫安手里的茶叶,是出自他大哥的手,有些紧张的低声问宋卫安。 “嗯,你倒是眼力好,这确实是从你家里拿出来的。”这炒茶是他刚才出门前特地到唐家跟唐婶子要来的,唐家算是他来到这里后除了温乐以外,与他最亲近的人了,他帮一把也无可厚非,何况唐青山这茶以二十文一斤的价格卖给茶商,宋卫安都觉得不值。 “既然你这般说了,那我也试上一试!”赵恒倒是要看看宋卫安带来的炒茶有何与众不同。 焙茶味清自然是要先试的,赵恒用开水泡了茶,拿起闻了闻再喝了一小口,果然入口甘醇而且这股炭火香,是一般焙茶都喝不到的。 宋卫安看他像古装电视剧一样,拿着他平日用来冲茶的茶盅喝茶,总觉得有些奇怪,不过还是忍住没让自己脸上露出异样。 “果然是好茶。”赵恒倒不知道宋卫安在想什么,把一杯茶喝完忍不住赞道。 试完焙茶,赵恒又拿出另一个杯子,装了些炒茶的茶叶倒入开水冲泡,这次茶水的颜色深了不少,炒茶的茶味浓郁霸道,一下盖住了焙茶的香气,赵恒尝了一口,起初还皱着眉头并不觉得这炒茶有什么不同,待茶入喉才不禁有些意外。 “这茶虽入口味涩却后劲回甘,确实不错。”赵恒虽然不喜炒茶,不
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