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    这种克服, 是属于种族的浪漫。

    白·中二·微宸·龙, 年仅一个月的小婴龙，如此表示。

    楼下忙碌的孟晓妮，并不知道楼上的小白龙如此壮志酬筹。

    由于兼职学生这些天，日常上班, 孟父孟母的工作量减少了很多。孟晓妮减少了在店前出没的次数，自然在后厨帮忙做火锅。

    孟父孟母最多就切切菜，搬一下香料，帮孟晓妮忙，给孟晓妮打下手。

    这人一有点空了，想法就多起来。

    孟母甚至和孟晓妮说起新房子的事情：“你那个新房子的装修呀，是打算怎么弄？前两天我问了斜对头那叔，说现在材料成本都在涨价。动工买料子，夏天价格便宜，但是冬天的质量好。”

    孟晓妮不太懂这些：“要不还是找个团队包了吧。到明年，家里肯定有点闲钱了。”

    孟母点头：“外包也好，不过要去看着。店里头……”

    孟晓妮点点自己：“我看着就成。”

    孟父琢磨着母女两：“你们是不是把我给忘了？”

    孟母打了一下孟父的胳膊：“你不去看装修东西？现在一天天变化的，没听小六子说他们家新装的马桶都是全自动的。”

    孟晓妮：“……”

    好好在后厨做火锅呢，说什么马桶？

    孟晓妮又将一批火锅底料做好后，休息了一下。

    外头也过了午市时间。

    初开业的兵荒马乱，在这一个月内，逐渐变成了有序的日常。

    一群人组队在店内，吃冬阴功火锅。

    一套到晚吃麻辣锅底也是会厌弃的。

    近来那什么泰料流行，孟晓妮专门找了菜谱学习了一下，还在地府和祁亚秋探究了一下传统的冬阴功火锅要放什么锅底料。

    这种火锅，并不是不辣的，而是酸辣。冬阴，在当地语言体系中，大概是“煮”一种“当地沙拉酱料”的意思，而功就是虾的意思。

    通俗意义上来说，这就是用一个沙拉酱料来煮虾汤。

    而这个沙拉酱料是酸辣的，所以冬阴功就是煮酸辣虾汤。

    当然，很多人极为喜欢吃汤，对于里面的虾兴趣就寥寥。不少非常有趣的店家，甚至会在煮的时候放虾，煮完后将虾捞出来另行摆盘。

    这类火锅动用的料，不是丰都火锅最常用的花椒一类，而是小米椒、南姜、柠檬叶一类。

    其中点睛之笔，就是柠檬，青柠檬。

    家里没有欠缺的食材，孟晓妮还特意网购了一点，像是椰浆和传统的冬阴功酱料。

    用酱料省时省力，就和做丰都火锅，很多人会放豆瓣酱，做罗宋汤，很多人会放番茄酱，可以减少大部分的繁杂工程。

    做的过程并不复杂，甚至比传统麻辣火锅要简单的多。

    孟晓妮不挑食，所有在火锅店的这些人都没什么挑食的讲究。

    一锅子出来，一群人哗啦啦凑上前，先一人舀了一碗汤。

    孟晓妮也给自己舀了一勺汤，汤里面还放了一只虾、一个“外星人脑袋”草菇、和一个鱼丸，碗底垫了一片柠檬片。

    先喝一口汤。

    汤是酸辣，但没有多少的辣味，当然，和汤达人泡面的酸酸辣辣口感还是有一定区别的。

    这味道像是有小人儿在舌尖上跳舞，感觉非常奇妙。

    柠檬舍去了皮，只有中间的果rou，所以整碗汤没有一点苦涩的滋味，竟意外还有一点点的甘甜。夏日吃