大哥一会儿就来咱们家了,你一会儿再好好看看他,不过,你今天炒菜可别失了平时的水准,如果失了水准,会拉低印象分的哦。”
“你,你别瞎说,我刚才就是没有看清楚。”陆雅淇又慌乱的挖了一勺糖放进排骨里。
不过,也慢慢的敛了心神,真不知道自己在瞎想什么呢?
也就这道排骨,陆雅淇做的不如平时做的好,其他菜都做的可以,她一花炒了八道菜,都是按照温琼枝平时教她的方法做的,不过,就算是方法相同,每个人做出来的味道也是有些不一样的。
看了看这八道菜,温琼枝看到厨房还剩了一些玉米和山药,于是她打算再加两道菜,凑十道菜好了。
也不算菜吧,就算餐后甜品。
她打算再做个黄金玉米烙和山药红豆糕。
温琼枝动手把剩下的山药蒸到锅里,红豆也没有泡,干脆直接放进锅里煮,那就煮的时间长一些好了,等水煮开了以后,再放锅里焖半个小时。
反正这个只算了饭后甜品,吃完饭再上也是可以的。
山药蒸好后,剥了皮,捣成山药泥。
在等煮红豆的时侯,她把玉米放锅里蒸熟了,然后剥成粒,再跟淀粉拌匀,让每一粒玉米都粘上淀粉。
给锅里倒上油,把粘了淀粉的玉米平铺在锅底开始煎,铺成一个圆形,薄薄的一层,铺的越薄煎出来的越酥脆,煎至两面金黄时,把白糖撒上去,酥脆香甜的黄金玉米烙就做好了。
宝贝们,今天又来送你们两道菜,这应该算是两道甜品啦,应该都吃过吧,爱你们哟!
第285章 我一定能学会
拿出来切成小块,摆在盘子上,好看又好吃。
陆雅淇把所有菜都端上桌,再回到厨房,温琼枝刚摆好了这黄金玉米烙。
她在厨房外面就闻到香香甜甜的玉米味,一进来就问:“琼枝,你做什么了?”
“我做了一个甜品。”温琼枝笑眯眯的说:“也算是一道菜吧,咱们今天就凑够十道菜算是。”
陆雅淇看着还剩了一些,没有摆进盘子里,拿筷子夹了一块,放进嘴里,咬了两下,烫了一下她的嘴,她吸了一两口气,宁愿烫到舌头,也没舍得把那块玉米烙吐出来。
一咽下去,立刻开口,“天哪,这也太好吃了吧,琼枝,这玉米还能做的这么好吃呢,我以前就觉着这玉米就是个粗粮,能做啥啊,也吃人穷人家的人才吃玉米,很多地方人家都拿玉米来喂猪呢,可是这玉米今天被你这么一做,我咋觉着这么好吃呢,外皮酥脆,里面香甜,满嘴都是玉米的甜香味。”
温琼枝咯咯的笑了起来,“姐,这玉米还有很多吃法呢,谁说玉米是用来喂猪的,不过咱们家的玉米就是普通玉米,我记得有一种甜玉米,更好吃。”
“我把这个先端出去,爸和阿沉,还有王大哥,三个男人在喝酒呢,我把这个端出去让他们也尝尝。”陆雅淇有些兴奋的说。
“嗯。”温琼枝点头,揭开锅盖,看了看锅里煮着的红豆。
陆雅淇把这黄金玉米烙一端上来,大家都只是看了一眼,谁也没有夹起来吃。
陆志成说:“咱家是不是没有菜了?这玉米都上桌当菜了?”
陆雅淇摇头说:“爸,你尝尝,这是琼枝做的,特别好吃,你们尝尝,尝尝啊。”
一听说是温琼枝做的,陆沉率先拿起筷子夹了一块,放进嘴里,反正他对自家小媳妇儿的厨艺是很有信心的