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分卷阅读700 (第1/2页)
” 方老太太和严氏都笑道:“正是。” 方瀚海便又交代儿子一些注意事项,方初都答应了。 再说清哑,在去厨房的路上心下计议: 从这两天在方家吃的菜肴来看,无不是山珍海味、精烹细作,味道也绝佳。厨娘是公婆从方家带来的。自己厨艺虽不错,但想在这方面超越厨娘则很难,也费工夫准备。她便想另辟蹊径,做家常菜。省时省力不说,还是她拿手的,可谓信手拈来。 家常菜的特色是各家都有其独特味道。 她做的是郭家味道,公婆肯定没吃过,吃个新鲜吧。 等到了厨房,她计议已定。 她便吩咐众人准备食材,供她选用。 洗菜切菜这些粗活,众媳妇丫鬟不肯让少奶奶亲自cao作,可是有些程序清哑必须得自己做。比如片鱼片,再比如切菜,若让别人弄,那感觉就不一样了,也不够诚心。 她先杀鱼、片鱼片。方纹想帮忙也插不上手,只好陪她说话,加上众丫鬟叽叽喳喳、媳妇们问这问那,厨房里十分热闹。 众人见清哑熟练地杀鱼、“哒哒”均匀地切菜,都惊叹。 郑娘子道:“少奶奶这架势,一看就是行家。” 另一媳妇道:“可不是,这刀工几年都练不出来。” 方纹羡慕道:“大嫂。原来你厨艺这么好。” 清哑道:“你还没吃呢。就说好。” 方纹道:“肯定好吃。” 正忙着,一丫鬟走来,传达了方瀚海的吩咐。 郑娘子忙答应。又笑道:“少奶奶哪需要帮忙,瞧这架势,比我们一年到头在厨房做活的人都强百倍。” 那丫鬟笑道:“当真的?我这就去回老太太和老爷太太。” 说完,便向清哑和方纹告辞去了。 方纹不满道:“爹也太当回事了。为这个还特地叫人来吩咐。” 清哑倒一点不觉得方瀚海在为难自己。说好她做么。 一个时辰后,奉行“君子远庖厨”的方大少爷借如厕的机会。东张西望、寻寻觅觅地来到厨房,探望辛苦的娇妻。 院内,一干媳妇丫鬟看着锦衣玉带的大少爷,说笑声戛然而止。 郑娘子首先反应过来。忙叫“大少爷!”众人都放下手上活计,纷纷上前见礼,看着他满眼新奇。不知他来厨房做什么。 方初摆摆手,施施然走进屋内。 方纹叫道:“大哥。你怎么来了?” 方初微笑道:“我来看看。” 清哑正腌鸡头梗子,闻声转头,眼睛一亮,“你来了!” 方初走过来,瞅着瓷钵中的东西,不确定地问:“这个……凉拌?” 清哑道:“炒。先腌一下,挤出水。” 方初笑道:“这个我吃过。不过不常吃。” 清哑想:你是大少爷,这东西又不像莼菜那么出名,当然吃的少。农家人可是常吃的。入了秋,这可是一碗好菜呢。 方初凑近她,小声问:“累不累?” 清哑摇头道:“不累。” 方初不信,但又不能让她别做了,便在旁陪着她,看她如何行事、辛不辛苦。一会问这个东西做什么用,那样东西怎么配;一会又问她做哪些菜,都怎么做。虽然清哑回答简短,但他听得很认真。若是没听懂,必定还要再追问。那架势,好像要学厨艺一般。 清哑道:“等会你帮我尝菜。不好,我再重做。” 方初一听自己还能帮到她,满口答应,又向她悄声笑道:“诗曰‘先遣小姑尝’,你是‘先遣夫君尝’。” 清哑抿嘴
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