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我想通过食物了解你,可以吗? (第4/4页)
歪了歪头,认真地想了想:“扬城……那边的菜,都是这种口味吗?”她指了指桌上的狮子头、清炖鱼圆、炒虾籽腰花、蟹粉豆腐,这些菜色一看就没有一点辣味,颜色也偏清淡温润。 姚星瞬点点头,把一块狮子头夹到自己碗里,懒散地解释道:“差不多,清淡一点,讲究鲜味,很多菜都不放辣椒。” 艾优睁大眼睛,难以置信地看着他:“不放辣?那你们平时吃饭不会觉得……很寡淡吗?” 姚星瞬抬眼看了她一眼,从她的表情就知道她肯定是嗜辣的人,随口问:“你喜欢吃很辣的?” “当然啊。”艾优理所当然地点头,眼神有些亮亮的,带着一丝不加掩饰的期待,“要说我最喜欢的菜,跳水牛蛙一定排第一。” 姚星瞬挑眉:“跳水牛蛙?你是认真的吗?” 艾优托着腮,神色坦然:“当然,我小时候家附近有家特别有名的馆子,牛蛙特别新鲜,辣得特别过瘾,锅里一层厚厚的藤椒和红油,牛蛙rou一夹就脱骨,入口又嫩又麻,每次吃完都满头大汗。” 她说到这里,舔了舔唇角,回忆起小时候第一次吃跳水牛蛙的场景,像是一种刻在味蕾上的记忆,连说话的语气都带着一点满足感。 姚星瞬看着她那副兴致勃勃的样子,失笑地摇了摇头:“你是正宗的无辣不欢啊。” “那当然,你们扬城人不吃辣,怎么活的?”艾优半开玩笑地感叹。 姚星瞬懒洋洋地夹起一口蟹粉豆腐:“活得挺好啊,扬城的菜吃的不是刺激,是鲜味。” 艾优撑着脸,看着他认真讲述家乡的饮食,忽然轻轻笑了一下。 “星星哥,你讲到吃的事情,语气都认真了好多。” 姚星瞬愣了一下,随即低头轻笑了一声,发现自己确实有点兴奋过头。 他从小在扬城长大,虽然工作后到了宣崇市,但味觉的记忆依旧深刻。每次吃到这些熟悉的菜,他都会觉得自己离家近了一些。 他抬眼看着艾优,顺口问道:“你在美国的时候,有特别怀念的家乡味道吗?” 艾优想了想,回答得很快:“我出生在美国,所以没有在中国的家乡成长过,但如果让我说最喜欢的中国菜的话,我还是会选择跳水牛蛙。” 姚星瞬:“……” 他沉默了一秒,忍不住笑了出来:“你还真是对辣味情有独钟啊。” “那当然。”艾优得意地点点头,神色坦然,“在美国想吃正宗的跳水牛蛙比登天还难。你去亚超买新鲜牛蛙都难,何况是自己炒红油、泡藤椒?” 她顿了顿,带着点小小的无奈,“有时候实在想吃,只能自己调,自己炸辣椒,自己熬牛油,麻烦得要命。” 姚星瞬听完,忍不住笑了一下:“你们为了吃,还挺拼的。” 艾优耸耸肩,神色坦然:“没办法,吃是文化的一部分啊。” “说得好像你在美国吃得很讲究似的。”姚星瞬调侃了一句,眼底带着点轻笑,“斯坦福那么卷,你哪来的时间折腾吃的?” 艾优眨眨眼,嘴角轻轻弯了一下,语气坦然:“因为压力大啊,吃点好的才能续命。” 姚星瞬点点头,深以为然地“嗯”了一声。 “不过,斯坦福的学业压力,真的有你想象中那么大?”他问。 艾优托着腮,思索了一下:“说大也大,说小也小,取决于你选的专业。” 她看着他,随口反问:“你呢?你们学校的学习压力怎么样?”
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