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分卷阅读20 (第2/2页)
?原来是留在那边了,这书丢了,我还伤心了许久。” 没想到还真有! 林语安一直提起的心终于放下了。 随后林若晨又帮meimei背书。 书中记载凡黑豆、黄豆及白豆等皆可为之。(注1) 造法:水浸硙碎,滤去渣,煎成,以盐卤汁或山叶(山矾叶)或酸浆、醋淀就釜收之。 又有入缸内,以石膏末收者,大抵得咸、苦、酸、辛之物,皆可收敛尔,其面上凝结者,揭取晾干,名豆腐皮,入馔甚佳也。 到了最后,他迟疑了一下,还是把“味甘、咸、寒,有小毒”这一句给说了出来。 其实他一开始是真的没想到,meimei做出来的豆腐,居然就是书里写的豆腐皮,他还以为meimei只是偶然听说了这个词,加上了是豆子做的,所以才这样取名。 但有些事还是应该提前说出来,不然事后被人发现反而会变成祸事。 沐晨惊得站了起来,“小毒?!” 林语安也愣住了。 “稍安勿躁。”旭世子笑着抬手示意沐晨坐下,“其实幼年时看到这一段,我也试着去做过,但是成品…”说到这里他竟微微有些脸红,“…实在是太强差人意,根本无法入口,所以林姑娘应该是对此方做过改良的,对吗?” 林语安没想到他居然也试过做这个。 但是转念一想,当初刘安是想要长生不老去炼丹才弄出来的豆腐,这位旭世子看样子身体并不怎么好,估计是想另辟蹊径吧? “嗯,改了一下,不过用的是石膏粉。”接着用手比划了一下,“一大桶豆浆就兑这么多。” 周御医放下筷子说话了。 “石膏性凉,有清热解毒,但脾胃虚寒及血虚、阴虚发热者忌服,倒算不上毒,林姑娘这个用量并无大碍,相关病症的人还是不要大量食用,不过……” 原本放松了大家,又紧紧的盯着他。 不过什么?! 周御医笑了笑补充道:“大量服用后,一般会出现疲倦乏力、精神不振、胃口欠佳等情况。” 大家又松了一口气。 这些个症状不算大问题。 可是大家没想到,周御医又来了一句,“只是……” 就连一向温和冷静的旭世子,也忍受不住了,他皮笑rou不笑的说:“周御医,请您一次把话说完好吗?” “嘿嘿。”周御医也知道事不过三,就把剩下的说完,“石膏属大寒之品,易伤阳气,尽管用量不多,但还是那句话,不可多食。” 众人:“……” 林语安听完他的话,心也定了下来。 尽管在后世没听说有谁吃豆腐而食物中毒的,最多是有肾结石的不能吃,但一切还是小心为上。 现在有御医的话证明,以后在出售的时候再强调一下吧。 沐晨想着既然不是大量吃就没事,那他就继续品尝这个煎豆腐吧,虽然只加了点盐调味,但口感和味道他都很喜欢。 不料当他回头后,看到的却是空空如也的盘子。 连块豆腐渣都没有剩下。 抬头看向旁边擦着嘴的小男孩,沐晨气得全身发抖,“杨显!!” 小男孩立即跑回旭世
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