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分卷阅读56 (第1/2页)
主要是吃一个梅干菜的风味,不再是当年为了果腹。 “这菜干还能吃?”路德维希还不知道就这么短短几秒莫小魚心里的感慨,接过菜干拿起来嗅了嗅,一股...霉轰轰又奇怪的味道扑面而来,立刻让路德维希撇过头,拿远点。 他是没好意思说,今天小家伙做饭的材料怎么都这么奇怪。只能硬着头皮按莫小魚说的切得细细碎碎的,放下刀就立刻洗手。 兽人一族在远古时代物质贫乏,自然有风rou,熏rou,晒菜干的方法。 正儿八经的梅干菜没有,但类似的却有。 莫小魚凑过去闻了闻:“味道很正啊,真的很难闻?” 路德维希瞧着莫小魚的鼻子凑上去嗅来嗅去一脸疑惑的表情,让原本圆溜溜的眼眸更显得可爱稚嫩,想兽形圈在怀里舔舔。 “咳咳”路德维希尴尬的转过头,雄性的自尊心让他不想让自己的小亚雌小瞧,只能硬着头皮,一脸无所谓的模样耸耸肩,“还好,就是从来没闻过。”说到这话题一转,“不过小鱼爱吃叶子,今后还是多吃点新鲜的吧。”这种糟心玩野,今后可别了。 莫小魚那看不出这头小狼崽的意思? 嫌弃?心里冷笑声,没见过世面的小屁孩。在现在的莫小魚眼里,路德维希也就比莫汶大不了几岁,莫汶他们是小毛茸茸,他也就是个大毛茸茸。 随手找了两小辣椒,开了油锅,把小辣椒爆香,下梅干菜。 这东西好不好吃,其实和烹调方法也有点关系。 一般梅干菜直接垫rou下也就够了,但要更好吃,味道更升华,就最好先爆炒,把梅干菜里的水分抄干,让它等会儿能更好的吸收rou的油脂和风味,顺带把那一丁点的辛辣味给炒进去。 炒干水分的梅干菜塞进闷煮的瓦罐里,上面一层又一层铺上厚厚的,焯过水的五花rou,直接扔去蒸。 基本密封的瓦罐能让五花rou蒸融化的油脂和水分全都循环进下面的梅干菜里,只留些许香味,似有若无的溢出。 可偏偏就是那几分的香味,若有似无,却更是勾人食欲。 原本还挺不屑的路德维希过了没多久,眼珠子就不停的往那丝毫不起眼的瓦罐上瞟。 莫小魚看他那小德行,半点脾气也没了,反而好笑的拧了把他的脸,“我再炒两蔬菜,你去让几个小家伙摆桌洗手。” 路德维希捂住脸颊,不敢置信的看着自己的小亚雌。 他,他居然敢捏自己的脸?!这个无法无天的小亚雌是不是把他当做自己那些蠢货弟弟了?! “小魚...”路德维希觉得有必要和这头没摆正自己方向的小羊羔好好说道说道,他们是未婚夫夫关系,就算他现在还小,但也是...嗯,对吧。不能像对几个小崽儿那样对他。 可惜话音未出,厨房的门就被像小旋风似的虎崽儿一头撞开,“哥哥,哥哥,我闻到香味了,是不是开饭了开饭了?” 莫小魚疑惑的看着路德维希,总觉得他有什么比较重要的话要和自己说?但还是先吩咐莫汶:“看住你弟弟!拖出去把几个爪子好好洗干净。” 慢悠悠跟在后头的莫汶见莫檩没讨到好,顿时嘴角一勾,靠在门框上看着腌了的小白虎,愉悦的露出笑容,“是,哥哥~”揪着后颈软rou就往外拖。 莫小魚一边炒着菠菜一边回头瞟了眼心如死灰,肚皮草天
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