我在古代开饭馆 第29节 (第2/3页)

把红枣蒸熟了，这会子正和?吴芬两个人亲亲热热的贴在一起给枣儿去核碾成泥。

    苏恬去洗了手，把装了面粉的盆端到面前准备揉面。

    月饼的饼皮加的都是油，蜂蜜，白糖等精贵料，注定做不了多少，卖的价格也不会低。

    加了蜂蜜的面揉起来十分软和?，苏恬慢慢地将粉绪状的碎末揉成面团，两条胳膊力气足的很，不一会便揉至表面光滑，面团油亮金黄。

    几?个小的这会子也得空休息了，这头跑跑那边转转的，对做月饼好奇得很，一会子要帮苏万海磨粉，一会要帮苏妙碾枣泥，一会又?嚷嚷着也要和?面，苏恬给他们各自揪了一小团面，让他们拿去自己捏小人玩儿，免得过来吵吵。

    五仁馅的和?鲜rou馅的准备起来不费事儿，苏恬把饼皮擀好以后便着手准备先包这两种。

    苏恬示范了一下，郑春苗上手的很快，两个人互相配合，不一会就包了一大盘。

    安安在旁边馋的不行，苏恬干脆直接就把这一盘拿去烤了。

    高温激发?出月饼的香甜，整个院子都弥漫着香软的气味。

    “jiejie，好了吗？”安安直接搬了个凳子坐在旁边等着。

    “还没呢，再等一会。”苏恬抽出月饼，在上头刷上一层蛋黄液又?塞了进去。

    宋览看着安安馋嘴的模样便逗他:“等宁儿背完一篇今日学的三字经就能吃了。”，说完也猛地吸了口气，真?香啊！

    本来以为安安会装聋作哑，结果没想到小小的人儿竟真?的念念有词开始背了起来，苏恬哑然失笑?，这也算是另一种“一心扑在吃食上”吧？

    过了一会，空气中?的甜腻味道更上一层，苏恬把手裹上厚厚的布料将月饼取了出来。

    月饼整整齐齐的码在盘子里，花纹比较简单，是苏恬让苏万清刻的，因着刷过蛋液，整个月饼表面呈红褐色，泛着油润润的光泽。

    “来尝尝，小心烫。”苏恬招呼着大家伙儿，自己率先挑了两个出来，正好鲜rou和?五仁的一种一个。

    刚出炉的月饼还飘着丝丝热气，苏恬只得拿了双筷子一分为二，吹吹气散散热，给等候多时的安安喂上一口。

    “唔！”安安小嘴鼓鼓，眼?睛亮亮的，吃到好吃的就开始手舞足蹈。

    “好吃吧？”苏恬看着安安眉眼?弯弯。

    安安用力地点?头:“好吃！”

    苏恬给自己夹了块五仁的，饼皮带着点?酥，但整体又?是细密松软的口感，核桃仁，瓜子仁等坚果混着糖甜丝丝的味道，既有坚果的清香又?有足够的甜度，好吃极了。

    莫良三两口吃完两个月饼，不禁对剩下的三种口味更加期待，甚至主动跑去磨芝麻和?豆沙。

    边吃边做，还好准备的料多，最?后做出来的每种也能有六七十个，苏恬只准备卖三天，分出一半来装成礼盒，剩下的便留着零售。

    ……

    第二天一早，饭馆门口便挂上了月饼售卖的牌子。还贴心的标上了价格。

    “老板，你家这月饼套盒也太贵了吧？”

    李红月耐心解释道:“客官，这月饼里头搁了不少油和?糖，还添了蜂蜜，都是稀罕玩意儿，馅料也分红豆沙，黑芝麻，鲜rou，五仁，枣泥整整五种，都是真?材实料，价格便宜不下来啊！您要是好奇，可以单买一种尝尝味儿，也不吃亏！”

    有上心的人听了一耳朵，还挺稀奇，左右不差钱，便让苏万清拿了一盒过来。

    套盒做工虽然简单，但却款式新颖，看着也别?有一番风味。

    打开盖子，里头上下码了五个月饼，彼时月饼已经回油，瞧着比刚出炉的时候更加油润。

    上头的花纹也是没见过的，靠近些香甜的味道就直往鼻子里钻。

    拿起一个咬个口子，里头红绒绒地馅儿露了出来，是豆沙馅！

    豆沙馅还保留着红豆本身的清香，唇齿相