重生种田日常_重生种田日常 第91节 首页

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   重生种田日常 第91节 (第4/4页)

酒一起抹上,再用椒盐和一点白糖搓一搓,像腌猪腿一样,先把羊腿腌了,调料我拿出来了,厨架小陶罐里。”

    叶德武正愁没搭手地方,爽利应道:“好,你刚舂成粉末的香料要加进去腌吗?”

    苏叶:“不用,那个是烤得快熟时才撒上去的,竹签不知还有没有”

    谢卫华笑着说:“放心,那东西多得很,有几个特喜欢吃烤rou,备了很多。”

    苏叶听了,放下心,觉得没有漏下的,和苏景林把羊杂清理出来,待两人把羊杂清理好了,羊头羊蹄也处理好了,苏叶和苏景林觉得自已浑身都是臭味,苏景林脸上的表情一言难尽,用澡豆洗手洗了几次,站起来说:“我去换衣服了”,话没说完人就跑了。

    苏叶把羊杂提进厨房,砍出三条猪排骨砍成段,放铁锅时,倒水,让江婶烧水,赶紧跑回自已房里把衣服换下来。

    苏叶回到厨房,水烧开了,苏叶把排骨段捞起来,倒入羊杂羊头羊蹄,把羊杂也焯过水捞起来后,苏叶把一旁边的口径一米宽的大铁锅洗干净,叫江婶烧火,先烧小火,苏叶切了七、八片老姜,找出一小把花椒,大铁锅干热后,划一点浑油到锅里,把小把花椒放进去,慢慢炸,把花椒粒炸得发黑,捞起来,放进姜片炸一小会,倒入半锅清水,让江婶烧起大火。

    苏叶把焯过的羊杂切片,羊蹄也斩成小块,锅里水开后,苏叶把猪排骨和羊杂羊头羊蹄都一起倒进锅里,待水再煮开,苏叶让江婶烧小火慢慢煲着。

    苏叶觉得江婶这个人比她话还少,两人待在厨房里无话可说,不过苏叶叫她做什么她就做什么。

    苏叶考虑到晚上烧烤,味重又上火,所以羊杂就清炖了,没放辣椒,羊杂汤江婶看火,苏叶出了厨房,厨房门口不远处,两个四方桌,叶德武在一个桌子上把羊腿抹上料,谢卫华在另一张桌上,把羊rou切小块,羊排和羊骨都堆在一个大盆里。

    苏叶看谢卫华剔出的羊rou,不多,羊脚上的rou没剔出来,羊rou就少了很多,苏叶叫叶德武把两扇羊排也全腌上了。

    院子另一边的石桌那里,苏景林正和苏静舫泡着茶,苏叶找个凳子在谢卫华边坐下来。

    待苏叶把羊rou腌好,把买回来干海产分出一小部份,放进厨房里,其它的苏叶收回自已的房间。

    苏叶刚踏进自已房间,苏景柏和四个人回来了,看到桌上木盆里的rou和厨房里隐隐飘出来的香味,心里一喜,中午在外面他们不舍得去大酒楼里,小饭馆里吃的午饭,饭菜量不多,又贵,最主要的是味道平平,本想买点东西回来自已做点米饭凑和着吃,没想到回来就有惊喜,有好吃的,心里自然高兴。

    苏景柏闻了闻空气中的香味,问坐一旁边休息的叶德武:“武哥,这是羊rou吧?叶子他们呢?”

    叶德武说:“是啊,杀了整只羊,咱们这些人里面有吃不了羊rou的吗?叶子去收拾今天买回来的东西去了,一会再出来串rou,卫华去买点芫荽,叶子说羊杂汤有芫荽更好一点”

    苏景柏在叶德武旁边坐下来:“羊rou都吃的吧,吃不了羊rou吃烤鸭,我们从酒楼里买了两只烤鸭回来,唉,京里东西真是贵,在老家都能买上六只了。”

    叶德武脸上显rou疼:“就是啊,我们买了一只活羊花了整十五两白银,心疼。”

    苏景柏小声说:“回来时我们打听哪里可以打猎,没想到听说东城门外的燕南山上出现了一只老虎,你说凭昊哥卫华叶子三人能把老虎拿下吗?。”

    叶德武:“我们也听到了,听说为了立功,一些勋贵子弟都守在山上呢,我们就别掺和了。”

    苏景柏失望道:“我还以为我们能拿下来,这样昊哥聘礼也有一样拿得出手的东西。”



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