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【大明天下】(436)宝宁寺信笔题诗右卫城畅谈马经 (第9/9页)
些。」眼见一个高大黑影立在自己的苍龙驹 前嘿嘿傻笑,丁寿立即出言喝止。 那黑影扭过身来,丁寿见那人是一身穿粗布麻衣的大汉,须发浓密焦黄,乱 蓬蓬的也不梳理,中间还夹着几根粟梗,瞧着甚是邋遢。 「这马儿是你的?」汉子见了丁寿也不畏惧,反而怒声反问。 丁寿被他喝的一愣,点头道:「不错。」 「宝马都被你这等夯货糟蹋了。」大汉扭过头去,怜惜地抚摸着苍龙驹蓬松 鬃毛,摇头叹息。 「嘿,你这话怎么说的,丁某的马吃得可是一等精料,粟米拌豆料,苜蓿加 鸡蛋,别说是马了,便是人,大明朝有几个能顿顿吃上这些的!」丁寿不服气地 反驳道。 「你以为有精料便可喂得好马了?」大汉牛眼一瞪,瓮声瓮气道:「马逢君 子,胜活十年,关键还要看怎么去养!」 「你倒与我说说,怎么个养法?」反正夜还长,丁寿也闲的无事。 大汉也不客气,侃侃道:「就说饲料吧,南方多稻草,北方多用粟梗,稻草 柔软倒是可以直接食用,这粟梗便过于硬直,须得碾碎才能用料……」 「某的马直接吃粮……」 大汉打断丁寿,「便是吃粮也各有不同,籼米味甘性温,可补脾脏多长rou; 糯米味甘性平,能充实肠胃也能贴膘;大麦煮熟了之后用井花水淘洗一遍再喂马 能够宽胃消食,生吃能化宿食消腹胀;小麦麸味甘性温,能厚肠胃护肌肤……」 丁寿瞪直了眼睛,「还有这许多讲究?」 「那是自然,再说豆料吧,有黄豆、黑豆、豌豆、绿豆,豌豆味甘性温,可 调和肠胃;绿豆味甘性寒,吃了能去心肺上火五脏虚热……」 「哪个做饲料好呢?」二爷如今已是不耻下问。 「以黄豆和黑豆最好,这两种豆子味甘,厚肠胃长肌rou,还能解乌头毒,当 然掺着吃也未尝不可,黄豆和黑豆要煮熟煮热,豌豆绿豆等全部捣碎,用清水淘 洗干净后掺杂在一起喂马,可马虎不得。」 「这养马儿,尤其是战马,最是精贵,一天到晚断不得料,夜里便要添三次 料,所谓」马不吃夜草不肥「,待得日出把马牵出,任其在沙地泥地里打滚,再 为它刷毛清洗,可不能假手旁人,不然马儿识得你是谁呀!」 「到了中午再牵去饮水,喝完水之后先慢走一二百步消食,然后上马奔驰, 跑累了牵到马槽再喂一次料,等到申时再喂一次水……」 「等等,这般养法一般人家都吃不消,鞑子身在苦寒之地,他们的马又是如 何喂养的?」丁寿可是才跟鞑靼各部打过交道,对那些蒙古马记忆犹新。 「蒙古马吃苦耐劳,身量却难以长高,一般肩高难达四尺,再则草原广阔, 只要多进食,也并非不能吃饱,夏秋之际各类草料生长茂盛,草籽结实,马匹这 个时候长膘最快,才有秋高马肥之说,若是入了冬,那些缺乏冬季草场的部族哪 那么容易挺过去!」大汉不屑道。 「不对呀,以我所见,鞑子战马也在四尺以上。」丁寿提出质疑。 「那是战马,不是长四条腿的马都叫战马的,挑选之法自然不同。」大汉瞠 目道。 「那依你老哥所说,战马又该如何挑选?」丁寿也不以为忤 ,虚心求教。 「那可就说来话长了……」大汉摇头晃脑道。 「不着急,慢慢说。」丁寿随意坐在一堆草料上,示意大汉一同坐下。 大汉也不客气,一屁股坐在丁寿旁边,掰着手指道:「这里面有一套相马歌 :四大三高兼二小,双长两短一湾平,蹄坚骨秀形如鹤,耳小眼大胸膛阔。待我 与你细细分说……」
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